Рецепт приготовления настойки из шиповника на водке (спирту, самогоне)

Шиповник обладает приятным кисло-сладким вкусом и ароматом, а также содержит в себе большое количество витаминов. Он обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойством. Настойка на шиповнике в домашних условиях является скорее десертной, однако несет при умеренном употреблении достаточно много пользы.

Чаще всего для приготовления рецепта настойки на шиповнике на водке (самогоне, спирту) используют вяленые или сушеные ягоды.

Для создания вкусного напитка всегда выбирайте только качественную спиртовую основу. Водку берите проверенную, а спирт — только медицинский, из надежных источников, разведенный до крепости 40-45 градусов. Освоив рецепты домашнего самогона, можно пустить в дело полученный продукт.

Кто-то полагает, что для рецепта самогона на шиповнике можно взять и низкопробный дистиллят, мол, ягода скрадывает неприятный запах. Но при этом нужно помнить, что неприятный запах часто обусловлен наличием вредных для здоровья веществ. А зачем заглушать запах отравы и употреблять ее в таком виде? Лучше купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов), позволяющий осуществлять качественное разделение фракций при перегонке. Помочь с выбором смогут отзывы о самогонных аппаратах от их реальных владельцев.

Рецепт настойки из шиповника на водке (спирту, самогоне)

Ингредиенты:

  • плоды шиповника — 300 граммов
  • спирт (водка, самогон) — 500 мл
  • сахарный песок — 1-2 столовых ложки

В дополнение букета по желанию можно добавить одно нарезанное сладкое яблоко.

Приготовление настойки:

  1. Плоды шиповника залить спиртовой основой (если используете яблоко, то оно кладется на этом же этапе)
  2. Емкость закрыть крышкой, хорошо встряхнуть и убрать настаиваться в темное помещение на 3-4 недели.
  3. Периодически емкость рекомендуется взбалтывать.
  4. Готовую настойку процедить.

Рецепт настойки самогона на шиповнике

Ингредиенты:

  • плоды шиповника — 300 граммов
  • самогон двойной перегонки — 500 мл
  • сахарный песок — 3 столовых ложки
  • подсушенная оранжевая цедра половины апельсина

В дополнение букета по желанию можно добавить половину чайной ложки качественного молотого кофе. А для получения дистиллята лучше всего подойдут рецепты браги для самогона из фруктового или ягодного сырья.

Приготовление настойки:

  1. Сухие ингредиенты смешать, залить самогоном.
  2. Крышку емкости закрыть, хорошенько емкость встряхнуть.
  3. Убрать настаиваться в темное теплое место на пару недель.
  4. В течение срока настаивания емкость периодически взбалтывать.
  5. Готовую настойку отфильтровать и можно приступать к дегустации.

Читайте также

Рецепт приготовления настойки на бананах на водке (спирту, самогоне)

Если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов), то Вы наверняка ни раз задумывались о приготовлении настоек и ликеров на основе домашнего дистиллята. Рецепт настойки самогона на бананах особенно хорош, если продукт получился не самого высокого качества. Банан своей сладостью и ароматом неплохо маскирует […]

Рецепт приготовления настойки мухомора на водке (спирту, самогоне)

Мухомор ― гриб ядовитый и очень опасный. Однако, он способен лечить многие заболевания, если использовать его с осторожностью и после консультации врача. Польза мухомора Наружное применение: при болезнях суставов, при ревматизме, от гематомы, при болях в мышцах, при дерматитах. Внутреннее применение: при онкологических заболеваниях, при сахарном диабете, при эпилепсии, для восстановления после инсульта, при тяжёлом […]

Рецепт приготовления настойки из калины на водке (спирту, самогоне)

Калина — удивительная ягода, способная избавить от многих болезней. Популярный вариант лекарства — рецепты спиртовых настоек на калине, готовить которые невероятно просто. Ароматный и вкусный напиток подарит не только наслаждение, но и укрепит иммунитет, а также приведет в норму сердечно-сосудистую систему. Чтоб настойка не получилась горькой, ягоды для нее нужно собирать после первых осенних заморозков, […]

Комментарии

  • Игорек

    Я с кофе сделал. Интересно получилось, бодрит. ))) Всю ночь с друганами просидели

    12:18 20.08.2017
    Ответить
  • Сергей Сергеевич

    Классный рецепт, только если у вас давление шарашит, даже не пробуйте. А для тех, у кого все нормально, то мой вариант попробуйте: я беру не только ягоды, но и листья с корнем. И листья, и корень измельчаю, ну а дальше, например, по первому рецепту заливает спиртовой основой и настаиваем.

    20:40 28.08.2017
    Ответить
    • Керим

      А с корнем что делать? Просто порезать? Или сушить надо? Листья то понятно, что сушить, а вот про корень впервые слышу. Очень хочу попробовать, подскажите уж.

      11:17 31.08.2017
      Ответить
  • Дарья

    Очень хороший рецепт, понравился вкус, приятная кислинка

    21:09 28.08.2017
    Ответить
  • Сергей

    Хорошо когда настойка не только вкусная, но и полезная. Пьется она приятно, действительно кислит немного. Один момент — нужна хорошая фильтрация по окончанию процесса. Процедил я один раз через простое сито, так мои дома ходили недовольные что им там попадались «волосинки» от плодов. Пришлось еще раз чистить, теперь уже марлей.

    09:30 26.09.2017
    Ответить
  • Оксанчик

    просто два в одном! и лечебные проявление шиповника и отличная подача к празднику. Собрала много шиповника в этом году. Попробую все!

    11:54 07.11.2017
    Ответить