Рейтинг самогонных аппаратов по соотношению цены и качества 2021/2020

Современный рынок бытовых дистилляторов, универсальных и ректификационных колонн переполнен предложениями. Самогоноварение вышло на новый уровень и обрело еще большую популярность, чем в былые годы. Только сейчас все законно (в разумных объемах, конечно), и является скорее сложным и интересным хобби, нежели занятием, продиктованным практичностью или безысходностью.

Итак, производителей самогонных аппаратов много, моделей — еще больше. Разброс цен — от 3000-4000 до нескольких десятков тысяч рублей. Как разобраться во всем этом многообразии, не прогадать и не переплатить? Проведем обзор и составим рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома с учетом соотношения качества и стоимости 2021/2020 года.

Рейтинг колонных самогонных аппаратов по соотношению цены и качества

Колонные аппараты приобрели наибольшую популярность, и это не случайно. Они позволяют получать спиртные напитки в широком диапазоне концентрации этанола: от простого дистиллята на уровне 60-80 градусов, до ректификата 93-96 градусов крепости. И все это на одной колонне с применением различного “обвеса”. Универсальность здесь не равна потере в качестве напитка, поскольку конструкция колонны изменяется каждый раз под конкретную задачу.

Мы выбрали 7 самых популярных колонных аппаратов. Они позволяют получать продукт с хорошей скоростью и высокой степенью очистки. При этом шесть из них имеют диаметр колонны 2 дюйма, а один (и это новинка 2021 года) — 3 дюйма. Мы включили его в рейтинг, поскольку он, не имея аналогов по производительности, вполне достойно конкурирует с остальными по цене.

Составили три рейтинга:

• по качеству (в том числе основываясь на отзывах о самогонных аппаратах),
• по цене (по факту на момент составления)
• общий суммарный по качеству, цене и с учетом базовой рабочей комплектации.

Итоги оценки смотрите ниже.

Рейтинг самогонных аппаратов по качеству

Место	Модель
7	Союз
6	Булат Богатырь 2
5	Добрый Жар Абсолют
4	Колонный Люкс — 4
3	Schnapser XO4
2	Wein 6 Pro
1	Luxstahl 8

Коротко опишем каждую из представленных моделей

Самогонный аппарат Союз

Конструкцией аппарата предусмотрен сегментный дефлегматор увеличенного объема длиной 230 мм с трубками 12 мм. Можно выбрать на 5 или 9 трубок, при этом они выполнены из меди. Предотвращен захлеб и выброс флегмы в зону над дефлегматором и в отбор. Подходит для затирания пивного сусла, но сито нужно докупать. Ферромагнитное дно толщиной 5 мм, может использоваться на любой плите. В базовой комплектации поставляется встроенный ТЭН, клапан сброса давления.

Из нареканий — качество сварки (ржавеют швы на колонне), необходимость доработки. Как итог — хорошая модель для начинающих, а вот профи стоит присмотреться к другим моделям.

Самогонный аппарат Булат Богатырь 2

Имеется отдельная заливная горловина, т.е. брагу/сырец для перегонки можно заливать в куб уже при установленной колонне. Толстая крышка в 3 мм хорошо держит колонну. Высота царги — 450 мм, охлаждение — пятиканальное кожухотрубное. Имеется трубка связи с атмосферой. Гарантия производителя на самогонный аппарат — 10 лет. Качественная TIG- сварка. Крепление крышки куба — через накидные рамки, клапана сброса давления нет.

Из нареканий: невысокая царга, часты случаи захлеба и протечек.

Самогонный аппарат Добрый Жар “Абсолют”

Кожухотрубная конструкция охладителей ( 5 каналов), имеется трубка связи с атмосферой, клапан сброса избыточного давления. Аппарат работает на всех без исключения типах плит, опционально устанавливается ТЭН.

Из нареканий: качество швов и их неэстетичный внешний вид, вопросы относительно толщины стали за такую стоимость модели.

Самогонный аппарат Колонный Люкс — 4

Новинка от производителя “Мастерская Застолья”. На аппарате имеется три электронных термометра (два из них на кубе — в жидкостной и паровой зонах), клапан сброса давления. Крышка куба — купольная полноразмерная, также имеется заглушенное отверстие с клампом для установки ТЭНа. Система охлаждения подключается через пневмофитинги, сами охладители — восьмиканальные кожухотрубные. В комплекте также поставляется утеплитель для царги и РПН Панченкова из меди. Конструкцией предусмотрен универсальный узел отбора.

Нарекания не выявлены, поскольку отзывов на рынке мало. Но если судить по предыдущей модели (Колонный Люкс — 3), то слабых мест в конструкции и технических параметрах  пользователи не выявили. На аппарате имеется три электронных термометра (два из них на кубе — в жидкостной и паровой зонах), клапан сброса давления. Крышка куба — купольная полноразмерная, также имеется заглушенное отверстие с клампом для установки ТЭНа. Система охлаждения подключается через пневмофитинги, сами охладители — восбмиканальные кожухотрубные

Оставшиеся аппараты опишем далее.

Рейтинг цен самогонных аппаратов

Цена — немаловажный показатель, однако основываясь только на ней, рискуешь прогадать с покупкой. Мы уже оценили качество части представленных моделей, но для полного анализа цены необходимо учесть:

Место	Модель	Цена в рублях с кубом 37/40 л*
7	Wein 6 Pro	28 990 руб
6	Добрый Жар Абсолют	27 950 руб
5	Люкссталь 8	27 900 руб
4	Schnapser XO4	25 990 руб
3	Колонный Люкс — 4	24 990* (объем только 30 л)
2	Булат Богатырь 2	20 990 руб
1	Союз	20 790 руб

*цены указаны на момент составления рейтинга

Итак, посмотрим,  что у нас представляют собой более дорогие модели. Общее у них то, что это модели уже профессионального уровня.

Самогонный аппарат Wein 6 Pro

Высота царги 500 мм, (в комплекте их две) охлаждение — кожухотрубное восьмиканальное. Узел отбора голов — универсальный по пару и жидкости, также на колонне установлен диоптр. Имеется клапан сброса давления, полноразмерная купольная крышка на хомуте. Подключение охлаждения через пневмофитинги. Надежная крышка хорошо держит колонну, дно куба — ферромагнитное толщиной 5 мм. Качество сварки на высоком уровне. В комплекте имеется насадка Панченкова из меди. Новшество: на колонне установлено сразу два цифровых термометра в разных точках. Скорость перегонки — до 12 л/час.

Нарекания: не выявлены

Самогонный аппарат Schnapser XO4

Конструкцией предусмотрен универсальный узел отбора (по пару и жидкости). Высота царги — 500 мм, восьмиканальное кожухотрубное охлаждение. Полноразмерная купольная крышка на хомуте, клапан сброса давления. Подключение охлаждения через пневмофитинги (быстросьемы), также возможно выбрать вариант подключения через сантехнические шланги. Заявленная скорость перегонки — до 12 л/час, возможность подключения ТЭНа через кламп. Традиционно к любой колонне этого производителя поставляется фирменный утеплитель для царги. Комплектацией также предусмотрен диоптр, который можно использовать в качестве джин-корзины.
Нарекания: не выявлены.

Нарекания: не выявлены.

Самогонный аппарат Luxstahl 8

Новейшая конструкция колонны, пока еще не имеющая аналогов на рынке. Узел отбора по пару с чашеобразной конструкцией объединен с диоптром и дефлегматором. В комплекте идет сразу две царги по 500 мм из нержавеющей стали с наполнением спирально-призматической насадкой (почти 5 кг). Обе они снабжены утеплителями из вспененного полимера. Фальш дно для затирания пивного сусла и паровой мацерации тоже в комплекте.

Полноразмерная крышка с увеличенным подъемом купола фиксируется хомутом, при этом силиконовая прокладка ставится не на кромку куба, а на специальное армирующее кольцо, в результате чего обруч не касается прокладки. Соответственно, последняя не закусывается, не прорезается и не стирается обручем при эксплуатации. Клапан сброса давления имеет мембранное строение. Сливной кран крепится к кубу через кламп, его можно снять и заглушить отверстие. Конструкцией предусмотрены быстросъемы для подключения системы охлаждения (пневмофитинги итальянской фирмы Camozzi — официального партнера Luxstahl). ТЭН (опционально) крепится через кламп. Особое внимание нужно уделить инновационной модульной конструкции перегонного куба: базовый объем на 37 л дополняется герметично монтируемыми модулями по 20 л.

Нарекания: не выявлены.

Итоговый рейтинг самогонных аппаратов по соотношению цена/качество/комплектация

Подводя итог, мы составили сводную таблицу по описанным моделям:

Место	Модель
7	Добрый Жар Абсолют
6	Союз
5	Булат Богатырь 2
4	Колонный Люкс — 4
3	Schnapser XO4
2	Wein 6 Pro
1	Luxstahl 8

Лидером рейтинга стал аппарат “Люкссталь 8”, заказать его можно на официальном сайте производителя , поскольку он не имеет аналогов по производительности, “вооружен до зубов” и предоставляет винокуру максимум возможностей. К нему не нужно ничего докупать, качество сварки и сборки строго отслеживается на производстве. При этом стоимость его находится на уровне колонн диаметром 2 дюйма, а также адекватно соответствует комплектации и качеству, что не всегда можно сказать о других моделях. В целом тройка лидеров в наших рейтингах осталась неизменной, и профессиональные модели успешно конкурируют, постоянно предлагая пользователям новые усовершенствованные конструкции и комплектации.