Смягчение (очистка) самогона сахаром от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Ни для кого не секрет, что для получения домашнего алкоголя необходимо купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m). Можно, конечно, сделать самогонный аппарат своими руками, но этот вариант хорош лишь в случае, когда имеются умелые руки и надежный сварочный аппарат. Конструкции для дистилляции, собранные “на коленке”, не позволят получить напиток, пригодный для употребления без существенных рисков для здоровья. Но даже если Вы знаете, как выбрать самогонный аппарат, чтобы получить чистейший напиток, качество дистиллята на выходе может варьироваться. Иногда для дополнительной очистки самогона используют различные вещества и методы.

Очистка самогона сахаром

Часто неопытные винокуры задают вопрос “как очистить самогон сахаром от запаха и сивушных масел в домашних условиях?”. На самом деле, никак. Сахар не очищает, а лишь смягчает вкус напитка. Даже на запах он повлиять не сможет, поскольку сам ярко выраженного аромата не имеет. Поэтому сахар применяют в основном для тех напитков, которые имеют слишком резкий вкус. Полноценная очистка самогона сахаром невозможна: все молекулы вредных примесей остаются в растворе. Понятное дело, что мешать сахар в спирт-сырец нет никакого смысла.

Кроме сахара — самого простого и доступного — применяют еще глюкозу, фруктозу или мед. При использовании сахара обращайте внимание на его качество, поскольку если взять не чисто-белый рафинад, а другой сахар, то напиток может помутнеть и приобрести неприятный запах.

Смягчение самогона при помощи сахара

В процедуре нет абсолютно ничего сложного, все, что потребуется — питьевой самогон хорошего качества и такого же качества сахарный песок. Можно использовать сахарную пудру.

Если Ваш напиток имеет неприятный запах или мутный вид, то исправить положение сахаром не удастся. Лучше всего провести еще одну дробную перегонку или применить один из методов очистки самогона (углем, молоком, маслом или другими).

  • Сахар берется из расчета одна столовая ложка на литр дистиллята крепостью 40 градусов.
  • Небольшое количество сахара измельчают в сахарную пудру в кофемолке, принюхиваются на предмет посторонних запахов.
  • Если сахар не имеет неприятного запаха, всю навеску измельчают в пудру и вносят в самогон при тщательном перемешивании до полного растворения.

Читайте также

Очистка самогона от угольной пыли

В последние годы бытовые дистилляторы приобретают все большую популярность. Купить самогонный аппарат можно на любой вкус и кошелек. Самогоноварение становится прекрасным хобби, плоды которого друзья и коллеги оценят по достоинству. Отдельные мастера все еще стремятся отыскать точные чертежи, чтобы сделать самогонный аппарат своими руками, но все же прогресс берет свое: проще и быстрее узнать, как […]

Почему в фильмах самогон всегда мутный

Так повелось со времен советского кинематографа, что если герои употребляют именно самодельный алкоголь, то он обязательно имеет характерную непрозрачность и белесый оттенок. Почему в фильмах самогон всегда мутный? Ведь винокуры, занимающиеся производством домашнего алкоголя, знают, что качественный самогон абсолютно бесцветен и прозрачен. Мутный самогон — удел сельских и деревенских жителей прошлых лет. Как правило, перегонку […]

Изоамилол в самогоне чем пахнет и как избавиться

Получение самогона — процесс технологически не самый простой. В процессе брожения образуется целый “букет” разнообразных (в том числе вредных) веществ, отделять которые необходимо при правильных режимах. В числе неприятных “хвостовых” примесей в избытке содержится изоамиловый спирт (или изоамилол). Что такое изоамилол Изоамиловый спирт является основным компонентом сивушного масла (в составе которого насчитывают всего около сорока […]

Комментарии

  • Наташа

    Хороший ликбез, а то каких только чудес не спрашивает народ у гугла))))) Даже на форумах встречала, народ реально спорит за очистку методами, которые не разу не чистят

    09:42 04.07.2018
    Ответить
  • Анатолий Зайцев

    Жена чистит либо медом, либо сахаром. Неплохие способы для очистки самогона. А главное, что методики действенные и распространенные. Еще содой, либо солью там некоторые очищают. Но мы больше по части сладенького с женой. Сахарком или медом в самый раз. А можно и сахар и мед вместе?

    07:39 16.09.2018
    Ответить
    • Йорик

      Сахар и мед вместе можно, вопрос лишь в том, зачем

      07:11 18.09.2018
      Ответить
  • Алексей

    Сахаром не знал, что самогон очищают. Вот солью и содой обычно у нас в деревне очищают. А здесь даже и прокомментировать ничего не могу. Так как не знаю такой способ. Но можно конечно опробовать. Правда, пробовать лучше когда уже кто-то делал, чтобы не зря. Я доверяю проверенным методикам. Скажите, кто сахаром чистил? Как нормально?

    09:20 26.10.2018
    Ответить

Adblock
detector