Очистка самогона морковью от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Польза и вред очистки самогона различными дополнительными методами оцениваются по-разному. Есть достаточно эффективные способы очистки, применяемые даже в промышленных масштабах, а есть довольно экзотические, очищающая способность которых сомнительна или не доказана.

Когда может понадобиться дополнительная очистка самогона? Она бывает промежуточной (для спирта-сырца) а бывает окончательной (для питьевого дистиллята). Очистка нужна, чтобы удалить еще большее количество вредных примесей из напитка, облегчить процесс дробной перегонки или “подтянуть” качество питьевой фракции. Часто она бывает необходима на первых порах, когда пришлось сделать самогонный аппарат своими руками.

Очистка самогона морковью от запаха и сивушных масел применяется довольно редко. Метод является одним из самых малоэффективных, и тем не менее находит свое применение. Теоретически, морковь способна вобрать в себя часть вредных примесей вместе с частью объема дистиллята. Применяют корнеплод, как правило, в тандеме с яблоком, которое также не имеет отношения к полноценной очистке дистиллятов.

Качество и эффективность данного метода весьма сомнительны, и тем не менее опишем его здесь для любителей поэкспериментировать с крепкими домашними напитками.

Очистка самогона морковью в домашних условиях

Для того, чтобы очистить самогон морковью, потребуется:

  • спирт-сырец крепостью 20 градусов — 3 литра
  • морковь — 1 штука (крупная)
  • яблоко — 1 штука (крупная)

Последовательность действий:

  1. Морковь очищают и разрезают на небольшие кусочки, из яблока удаляют сердцевину и очищают кожуру, также нарезают на кусочки.
  2. Кусочки кладут в емкость, заливают дистиллятом и убирают на трое суток.
  3. Об окончании настаивания свидетельствует начало отделения волокон от кусочков яблока и моркови.
  4. Далее жидкость сливают через марлю и отправляют на перегонку.

Никто не задавался вопросом химического анализа сырца после такой очистки. Вполне вероятно, что примеси с тем же успехом остаются в перегонном кубе после дробной перегонки. Если есть понимание того, как выбрать самогонный аппарат правильно, то дробная перегонка отсечет возможный максимум вредных веществ и без применения морковки. Ну а купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m) соответствующего качества всегда можно напрямую от производителя.

Читайте также

Очистка самогона березовым углем (БАУ А) от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Очищать домашние дистилляты при помощи угля научились уже давно, и даже в промышленных условиях при производстве спиртных напитков используют именно древесный активированный уголь специальных марок (березовый и кокосовый). И если Вам уже посчастливилось купить самогонный аппарат, , то методы очистки самогона березовым активированным углем Вам обязательно пригодятся. Если судить о пользе и вреде очистки самогона […]

Смягчение (очистка) самогона кофе от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Натуральный зерновой кофе всегда ценился за свой неповторимый аромат и насыщенный вкус. Применяют кофе и для облагораживания крепкого домашнего алкоголя. В каких случаях это необходимо и возможна ли, например, очистка самогона кофе? Давайте разбираться. Как очистить самогон кофе от запаха и сивушных масел в домашних условиях Даже если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат высокого качества, […]

Как правильно перегнать вино на самогон

Для чего вообще перегоняют виноградное вино на самогон? В промышленности из дистиллята, полученного путем перегонки виноградного вина, получают коньяк и кальвадос. Но в домашнем обиходе это, как правило, делается для того, чтобы “не дать пропасть” вину сомнительного качества. Если в качестве сырья берется домашнее виноградное вино, то можно получить дистиллят, качеством превосходящий тот, что получают […]

Комментарии

  • Александр

    Случилось уехать срочно и сэм простоял с морковкой вместо двух дней неделю. Получился оранжевый напиток с горьковатым морковным привкусом. Не передерживайте, если не хотите настойки на морковке)))

    09:31 04.07.2018
    Ответить
  • Алексий Тучин.

    Настойка на моркови очень полезна. И чистить самогон морковкой просто и удобно. Отличный метод. Даже я бы отметил, что один из самых лучших способов для очистки. Морковка конечно лучше не покупная, а прямо с огорода своя. Но там уже как кому удобно. С детства люблю морковку. Не только вкусная, но и полезная. Сколько ж в ней витаминов то.

    09:52 15.09.2018
    Ответить
  • Александр

    Слышал, конечно, такое, что настойки на морковке делают. Еще и дополнительно для лучшего послевкусия яблоки или апельсины добавляют. А некоторые лимоны. Все индивидуально. На любителя. Надо опробовать способ очистки на моркови. Думаю, отлично сработает. Кто поделится? Пытались самогон морковкой чистить?

    12:50 17.09.2018
    Ответить
    • Матвей

      Яблоки с морковкой — старый метод, но очистить можно только самогон со слабо выраженными дефектами. Я беру на трехлитровую банку одну морковку среднюю и одно кислое яблоко. Чищу, нарезаю тонкими пластинками, оставляю на двое суток. Получается аналог настойки ,но неприятный запах (если был легкий) уходит.

      07:07 18.09.2018
      Ответить
  • Юрий

    Морковка должна быть вяленой, почти сушёной. Отличный результат, запаха и вкуса моркови практически не ощущается, сивушный привкус и запах отсутствуют, послевкусие мягкое слегка сладковатое
    настаивал 3 дня, 70%.

    20:11 15.12.2019
    Ответить