Очистка самогона морковью от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Польза и вред очистки самогона различными дополнительными методами оцениваются по-разному. Есть достаточно эффективные способы очистки, применяемые даже в промышленных масштабах, а есть довольно экзотические, очищающая способность которых сомнительна или не доказана.

Когда может понадобиться дополнительная очистка самогона? Она бывает промежуточной (для спирта-сырца) а бывает окончательной (для питьевого дистиллята). Очистка нужна, чтобы удалить еще большее количество вредных примесей из напитка, облегчить процесс дробной перегонки или “подтянуть” качество питьевой фракции. Часто она бывает необходима на первых порах, когда пришлось сделать самогонный аппарат своими руками.

Очистка самогона морковью от запаха и сивушных масел применяется довольно редко. Метод является одним из самых малоэффективных, и тем не менее находит свое применение. Теоретически, морковь способна вобрать в себя часть вредных примесей вместе с частью объема дистиллята. Применяют корнеплод, как правило, в тандеме с яблоком, которое также не имеет отношения к полноценной очистке дистиллятов.

Качество и эффективность данного метода весьма сомнительны, и тем не менее опишем его здесь для любителей поэкспериментировать с крепкими домашними напитками.

Очистка самогона морковью в домашних условиях

Для того, чтобы очистить самогон морковью, потребуется:

  • спирт-сырец крепостью 20 градусов — 3 литра
  • морковь — 1 штука (крупная)
  • яблоко — 1 штука (крупная)

Последовательность действий:

  1. Морковь очищают и разрезают на небольшие кусочки, из яблока удаляют сердцевину и очищают кожуру, также нарезают на кусочки.
  2. Кусочки кладут в емкость, заливают дистиллятом и убирают на трое суток.
  3. Об окончании настаивания свидетельствует начало отделения волокон от кусочков яблока и моркови.
  4. Далее жидкость сливают через марлю и отправляют на перегонку.

Никто не задавался вопросом химического анализа сырца после такой очистки. Вполне вероятно, что примеси с тем же успехом остаются в перегонном кубе после дробной перегонки. Если есть понимание того, как выбрать самогонный аппарат правильно, то дробная перегонка отсечет возможный максимум вредных веществ и без применения морковки. Ну а купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8) соответствующего качества всегда можно напрямую от производителя.

Читайте также

Очистка самогона угольной колонной от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Польза и вред очистки самогона угольной колонной те же, что и при очистке просто активированным углем. Просто в случае с колонной самогон пропускают самотеком через слой угля, а не настаивают. Очистка самогона угольной колонной от запаха и сивушных масел является одним из самых эффективных и при этом безопасных методов. Главное — придерживаться основных правил при […]

Как смягчить самогон в домашних условиях

Даже если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат превосходного качества, напиток на выходе может получиться не вполне приятным на вкус. И даже у тех мастеров, кто сумел сделать самогонный аппарат своими руками по всем правилам, тоже случаются такие неприятности. В зависимости от сырья, использованного для браги, а также при небольших огрехах в технологии перегонки вкус самогона […]

Как очистить самогон после очистки молоком

Нередко случается так, что самогон после первой перегонки получается мутным и имеет неприятный запах. И неважно, случилось Вам сделать самогонный аппарат своими руками, или же купить самогонный аппарат заводского качества — при погрешностях в процессе перегонки муть все равно может случиться. Как правило, перед повторной перегонкой (или просто перед употреблением) такой дистиллят дополнительно очищают. Одним […]

Комментарии

  • Александр

    Случилось уехать срочно и сэм простоял с морковкой вместо двух дней неделю. Получился оранжевый напиток с горьковатым морковным привкусом. Не передерживайте, если не хотите настойки на морковке)))

    09:31 04.07.2018
    Ответить
  • Алексий Тучин.

    Настойка на моркови очень полезна. И чистить самогон морковкой просто и удобно. Отличный метод. Даже я бы отметил, что один из самых лучших способов для очистки. Морковка конечно лучше не покупная, а прямо с огорода своя. Но там уже как кому удобно. С детства люблю морковку. Не только вкусная, но и полезная. Сколько ж в ней витаминов то.

    09:52 15.09.2018
    Ответить
  • Александр

    Слышал, конечно, такое, что настойки на морковке делают. Еще и дополнительно для лучшего послевкусия яблоки или апельсины добавляют. А некоторые лимоны. Все индивидуально. На любителя. Надо опробовать способ очистки на моркови. Думаю, отлично сработает. Кто поделится? Пытались самогон морковкой чистить?

    12:50 17.09.2018
    Ответить
    • Матвей

      Яблоки с морковкой — старый метод, но очистить можно только самогон со слабо выраженными дефектами. Я беру на трехлитровую банку одну морковку среднюю и одно кислое яблоко. Чищу, нарезаю тонкими пластинками, оставляю на двое суток. Получается аналог настойки ,но неприятный запах (если был легкий) уходит.

      07:07 18.09.2018
      Ответить
  • Юрий

    Морковка должна быть вяленой, почти сушёной. Отличный результат, запаха и вкуса моркови практически не ощущается, сивушный привкус и запах отсутствуют, послевкусие мягкое слегка сладковатое
    настаивал 3 дня, 70%.

    20:11 15.12.2019
    Ответить