Как быстро очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Само по себе изготовление домашнего алкоголя — процесс по времени довольно затратный. Одна только брага стоит минимум 3-4 дня. И даже если Вам довелось купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m) с хорошей производительностью, перегонка браги, а потом и спирта-сырца все равно занимает несколько часов.

Иногда случается так, что при перегонке браги были допущены огрехи. Мутный самогон — это всегда досадно, а главное, снова отнимает время его очистка. Но за долгие годы практики умельцы нашли способы быстро очистить самогон от сивушных масел и запаха.

Чаще всего подобная очистка требуется новичкам, поскольку у них еще не отлажены все механизмы соблюдения технологии перегонки. Однако если грамотно подойти к вопросу “как выбрать самогонный аппарат”, то можно приобрести дистиллятор, максимально удобный и простой в использовании.

Быструю очистку самогона мы рекомендуем осуществлять только в том случае, если предполагается вторая перегонка. Ведь именно повторная перегонка является залогом качественного и максимально безопасного (с точки зрения примесей) для здоровья напитка. Даже умельцы, которым довелось сделать самогонный аппарат своими руками с ювелирным расчетом, чаще всего перегоняют самогон дважды. Таким образом, практически в 100% случаев быстрый способ очистки самогона необходим после первой перегонки для упрощения очистки во второй перегонке.

Итак, 4 метода быстрого очистки самогона:

#1 Пищевая сода

1. Быстро очистить самогон позволяет обычная пищевая сода. Понадобится 10 граммов на литр дистиллята и около 12 часов времени. В самогон насыпают соду, емкость хорошенько встряхивают и оставляют на полчаса. Затем снова встряхивают емкость и оставляют уже на 10 часов (идеально — на ночь).

Однако сода связывает незначительное количество “сивушных масел” и нейтрализует кислоты. Этим нивелируется часть мути и неприятного запаха. После образования осадка чистый дистиллят аккуратно сливают с него. Для лучшей очистки дистиллят следует подвергать повторной перегонке.

Пищевая сода

#2 Марганцовка (перманганат калия)

Марганцовка (перманганат калия) является мощным окислителем. Она позволяет удалить из напитка вредные альдегиды. Порошок марганцовки берется из расчета 1 грамм на литр дистиллята. Емкость хорошо встряхивают и помещают на водяную баню при температуре 50-70°C на 15 минут.

После выпадения осадка дистилляту дают немного отстояться, а затем его аккуратно с осадка сливают. Лучше всего марганцовку использовать в комплексе с содой и щелочью, а очищенный дистиллят перегонять повторно.

Марганцовка.

#3 Вымораживание

Как еще очистить самогон быстро в домашних условиях без специальных средств? У каждого в доме имеется холодильник, а в нем — морозильная камера. Метод вымораживания — один из самых древних. Дистиллят наливают в стеклянную или железную тару, и убирают на ночь в морозилку.

Вода вместе с вредными примесями замерзает возле стенок емкости, а очищенный раствор этанола остается в центре. Если муть и запах еще сохраняются, нужно повторить процедуру. Главное, не брать для этих целей емкость с узким горлом.

Вымораживание

#4 Кокосовый уголь

Наиболее эффективный и быстрый метод — это очистка углем, когда самогон пропускают через угольную колонну. Однако для этого требуется специальный активированный древесный или кокосовый уголь, а также колонна. Зато такой метод позволяет производить надежную очистку со скоростью до 2 литра в минуту.

Кокосовый уголь

Можно много говорить о пользе и вреде очистки самогона различными методами, однако за долгие годы практики сомнительные методы давно себя изжили. И если некоторые способы могут показаться недостаточно “экологичными” (например, использование марганцовки), то их вред все равно значительно ниже вреда, причиняемого лишними примесями в дистилляте.

Однако в наши дни можно совершенно свободно найти дистиллятор, который позволит уже после первой перегонки получать чистый и пригодный к употреблению напиток. Где купить самогонный аппарат, отвечающий современным требованиям качества и безопасности? Лучше всего, изучив рынок, сделать это напрямую у производителя.

Читайте также

Очистка самогона морковью от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Польза и вред очистки самогона различными дополнительными методами оцениваются по-разному. Есть достаточно эффективные способы очистки, применяемые даже в промышленных масштабах, а есть довольно экзотические, очищающая способность которых сомнительна или не доказана. Когда может понадобиться дополнительная очистка самогона? Она бывает промежуточной (для спирта-сырца) а бывает окончательной (для питьевого дистиллята). Очистка нужна, чтобы удалить еще большее количество […]

Головы и хвосты самогона: что делать, куда девать, как использовать

Даже начинающему самогонщику известно, что при перегонке браги на самогон в конечном итоге образуется три фракции: так называемые “головы”, “тело” (собственно питьевая фракция) и “хвосты”. Первые содержат крайне ядовитые вещества (метанол, ацетон и др.), а последние богаты “сивухой” — букетом токсичных спиртов и сложных эфиров. Куда девать головы и хвосты от самогона и можно ли […]

Очистка самогона полисорбом от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Ни для кого не секрет, что для получения крепкого и чистого домашнего алкоголя нужно купить самогонный аппарат . Ну или хотя бы сделать самогонный аппарат своими руками. Однако зачастую случается так, что качество очистки после перегонки хочется повысить еще больше. Методы дополнительной очистки самогона постоянно совершенствуются благодаря появлению различных сорбирующих веществ. Так достаточно широко известным […]

Комментарии

  • Кеша

    А где достать или как сделать угольную колонну?

    14:56 14.04.2018
    Ответить
    • Демидыч

      Можно из пластиковой полторашки сделать и насыпать на треть угля туда. Вот и колонна

      15:27 20.04.2018
      Ответить
      • Аноним

        Я проще делаю, упятиоитровок днище обрезаю, в крышках дырочку делаю, в каждую 5тилитровку насыпаю уголь слоем см 6-7. Одну в другую вставляю, вот и двойная фильтрация. Треху вливаешь и хай фильтруется. Только между бутылками засунь палочку, чтобы воздух в нижнюю бутылку проходил.

        14:27 11.12.2022
        Ответить
    • Виталий

      Можете на Русской Дымке заказать за полторы тысячи рублей — https://rdshop.ru/shop/samogonovarenie/aksessuary/ygolnaya-kolonna

      07:42 24.10.2022
      Ответить
  • Ванюша

    «Быстрые» методы плохи тем, что они от всех примесей не избавляют (( Но помочь немного могут, да

    1
    3
    16:26 24.04.2018
    Ответить
  • Вова

    Марганцовкой очищать не нравится — слишком металлический привкус. Уголь — хорошо очищает, но долго ждать. Оптимальная очистка — сбор сивухи ватой, так как она плавает сверху. И прогон самогона через фильтры для очистки воды типа Аквафор или Барьер.

    8
    1
    11:18 28.04.2018
    Ответить
    • Сергей Сережа

      Вова, Ватой всю сивуху собрать не получается, хоть и плавает она вся на поверхности. А про Аквафор могу поспорить. Не очистит он так, как нужно. Если бы все было на столько просто, то никто бы не заморачивался с углем или молоком. Прогнали через фильтр – и все готово. Лучше уж обычной содой очистку сделать, и то толку больше будет.

      5
      4
      13:20 12.11.2018
      Ответить
    • Виталий

      Лучше всего от сивухи помогает качественная двойная перегонка!

      07:43 24.10.2022
      Ответить
  • Журов Денис

    С марганцем был у меня печальный опыт, так что больше я так не делаю. Углем пробовал – но это так долго. А вот про вымораживание раньше не слышал, спасибо большое за идею. Обязательно попробую, вдруг получится.

    2
    2
    22:23 06.10.2018
    Ответить
  • Александр

    Друзья!Не заморачивайтесь вы чем фильтровать, просто сходите в магазин сантехники отдел фильтров и купите специальный фильтр Магарыч.Он предназначен для фильтрации 20 литров спиртосодержащей жидкостей.Использую его 4 года, стаж38 лет.

    24
    5
    08:44 19.10.2019
    Ответить
    • Евген

      Александр, а регенерацию фильтру делаете?

      3
      2
      15:17 26.09.2020
      Ответить
    • Сергей

      Да, я тоже давно пользуюсь такими фильтрами. Отлично чистит

      09:11 29.01.2023
      Ответить
  • 1111

    12 часов — это быстро? Балаболы

    10:14 02.05.2021
    Ответить
    • Виталий

      А какой срок вы считаете оптимальным?

      07:43 24.10.2022
      Ответить

Adblock
detector