Смягчение (очистка) самогона фиалковым корнем от запаха и сивушных масел в домашних условиях

В деле самогоноварения для получения качественного чистого продукта умельцы идут на самые разные ухищрения. Кто-то знает, как выбрать самогонный аппарат, чтобы напиток на выходе был кристально чист, кто-то совершенствует схемы и чертежи, чтобы сделать самогонный аппарат своими руками. Но почти все винокуры используют различные методы дополнительной очистки дистиллята — как спирта-сырца, так и питьевого самогона. Часть способов перешла по наследству еще от прадедов, к ним же относится и очистка самогона фиалковым корнем.

Как очистить самогон фиалковым корнем от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Фиалковый корень — это корень цветка под названием ирис (он же касатик). Комнатная фиалка отношения к нему не имеет, поэтому не пытайтесь устраивать раскопки на подоконнике — пользы не будет, только напиток испортите. Корень ириса можно добыть с дачной клумбы или просто купить засушенный в аптеке. Однако есть один неловкий момент: ирис не очистит самогон от сивухи. И в принципе его применение имеет отношение лишь к смягчению самогона, но никак не к полноценной очистке. Легкий неприятный запах фиалковый корень способен замаскировать, также сгладить чересчур резкий вкус напитка. Но примеси как были, так и останутся в растворе. Тем не менее, такой способ облагородить домашний алкоголь существует давно и своей популярностью пользуется.

Смягчение самогона фиалковым корнем

На один литр дистиллята потребуется:

  • 30 граммов желтого изюма (не обязательно);
  • 35 граммов фиалкового корня.

Последовательность действий:

  1. Изюм тщательно промыть, корень измельчить.
  2. Залить ингредиенты самогоном, закрыть крышку и убрать на 12-14 суток в темное помещение.
  3. По прошествии указанного времени жидкость процедить через ватно-марлевый фильтр.

Изюм придаст напитку янтарный цвет, поэтому не стоит добавлять его, если не хочется терять кристальной прозрачности. Если Ваш самогон имеет сильно выраженный неприятный запах или заметно замутнен примесями, то лучше всего воспользоваться более действенным методом очистки, нежели указанным выше. Но если такая неприятность с качеством напитка случилась с Вами не впервые, хотя все требования технологии соблюдены, вероятно, не стоит уповать на дополнительные методы очистки, а купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 7m) — новый и безопасный.

Читайте также

Как разбавить самогон соком

Разбавить самогон соком обычно требуется, если вкус напитка жестковат или кто-то из гостей не любит вкус чистого алкоголя. Жесткий напиток может получиться как у тех, кому посчастливилось удачно купить самогонный аппарат , так и у тех, кто сумел сделать самогонный аппарат своими руками. Сок смягчает и маскирует вкус спиртного, а также снижает крепость напитка. Получается […]

Смягчение (очистка) самогона яблоком от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Хорошее оборудование — залог качества домашнего алкоголя. Нет нужды искать материалы и сварочный агрегат, чтобы сделать самогонный аппарат своими руками. Проще всего купить самогонный аппарат — современный и надежный, благо, ассортимент на рынке позволяет сделать выбор. Но для того, чтобы напиток получился действительно чистым и вкусным, важно еще не зевать в самом процессе перегонки. А […]

Смягчение (очистка) самогона сахаром от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Ни для кого не секрет, что для получения домашнего алкоголя необходимо купить самогонный аппарат . Можно, конечно, сделать самогонный аппарат своими руками, но этот вариант хорош лишь в случае, когда имеются умелые руки и надежный сварочный аппарат. Конструкции для дистилляции, собранные “на коленке”, не позволят получить напиток, пригодный для употребления без существенных рисков для здоровья. […]

Комментарии

  • Евгений

    Бабка моя все на касатиках самогон настаивала. Вкус и правда улучшался, уж не знаю как это работало

    16:08 30.06.2018
    Ответить
  • Карина

    Все это реально работает. Фиалковый корень превосходно смягчает и устраняет приторные запахи. Еще прабабушка моя так делала. Этот метод издавна славился. И распространен даже сейчас. В наше время многие используют фиалковый корень для чистки самогона.

    10:29 18.10.2018
    Ответить
  • Балясников

    У нас в деревне многое используют для смягчения и очищения самогона. Видал, что бабушка корнем фиалки пробовала очищать. Долго не мог вспомнить, чем и как. А потом наткнулся нечаянно. И наконец, вспомнил хоть. Жене сказал, чтобы так попробовала. Она сказала, хорошо получается очищать.

    09:39 30.10.2018
    Ответить
  • МихаилХ

    Впервые попробовал очистку фиалковым корнем — запах изменился, но самогон пожелтел. Так и должно быть? Цвет меняется

    21:07 24.12.2018
    Ответить
    • Алкопроф

      Изменение цвета будет, поскольку сам корень желтоватого цвета, и по сути получается настойка в итоге. Часть веществ из корня экстрагируется в самогон

      15:16 05.01.2019
      Ответить