Очистка и восстановление угля после очистки самогона

Activated carbon on white

Если однажды Вы приняли решение купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 7), то это может свидетельствовать о том, что человек Вы хозяйственный и бережливый. А значит и все “расходные материалы” в деле самогоноварения у Вас употребляются с умом. Нередко для получения максимально качественных домашних спиртных напитков в процессе их приготовления требуется дополнительная очистка дистиллята. Ведь при взвешенном подходе польза и вред очистки самогона не оставляют сомнений: польза очевидна, а вред сводится к минимуму при оптимальном выборе метода. Довольно часто для цели эффективной и безопасной очистки применяют активированный уголь. И из соображений экономии почти всегда возникает вопрос: возможна ли вообще очистка угля после самогона? Ведь было бы хорошо использовать уголь как можно большее число раз без вреда для напитка.

Вообще, восстановление активированного березового и кокосового угля после самогона возможно, но нежелательно. В данном вопросе все зависит от того, для очистки чего использовался уголь (спирт-сырец, питьевой дистиллят) и от достаточной степени сложности технологии регенерации. Что такое активированный уголь? Это “губка”, пронизанная каналами пор разных размеров. Теперь представьте, что эта “губка” размерами 1-3 мм впитала в себя множество молекул разных вредных веществ. Удалить их полностью из нее возможно только в определенных условиях, далеких от “домашних”.

Как восстановить уголь после очистки самогона

Процесс регенерации кратко сводится к следующему:

  1. Уголь разогревают до температуры 800°С (желательно без доступа кислорода, т.е. в вакууме) при помощи электрического тока, проходящего через массу угля.
  2. Через уголь пропускают водяной пар (также без доступа кислорода).
  3. Молекулы примесей “выгорают”, разрушаются и улетучиваются (в атмосферу), уголь восстанавливается.

Для проведения этой процедуры необходимы:

  • реактор
  • вытяжка
  • парогенератор

Это все идеальные условия. Конечно, умельцы со стажем знают некоторые более простые методы, как очистить уголь после очистки самогона. Например, уголь прокаливали на чугунной сковороде. В течение 5-10 минут “вся гадость” улетучивалась. Но без хорошей вытяжки лучше такой способ не использовать, иначе можно надышаться. Да и эффективность данного метода остается под вопросом: насколько равномерно и в достаточной степени прокаливается уголь, все ли яды разрушаются, все ли улетучиваются. Температура в сковороде далека от идеальных 800°С, при которых происходит регенерация в промышленных условиях.

Впрочем, для очистки спирта-сырца восстановленный таким способом уголь вполне подойдет. А вот для очистки питьевого дистиллята, или (особенно) для придания питьевому дистилляту характерных “водочных” свойств (окисление спирта с выделением уксусного альдегида и уксусной кислоты) регенерированный на сковородке уголь ни в коем случае не подойдет.

Подведем итог

Регенерировать или нет — выбор индивидуальный, основанный на возможностях. Сам по себе активированный древесный уголь достаточно дешев и доступен любому, поэтому в настоящее время это расходный материал одноразового применения. Для большинства винокуров затраты сил по его регенерации значительно превышают затраты средств на новую порцию чистого угля. При правильном подходе, зная, как выбрать самогонный аппарат, сводящий необходимость дополнительной очистки к минимуму, одной упаковки угля может хватить надолго. В этом и будет состоять чистая экономия.

Читайте также

Что такое головы и хвосты в самогоне и можно ли их пить

Даже начинающему самогонщику известно, что дистиллят при перегонке разделяется на три фракции, именуемые “головами”, “телом” и “хвостами”. Эта аксиома никак не зависит от рецептов самогона. И если с “телом” все вполне понятно — это и есть искомая питьевая фракция самогона — то как быть с остальными двумя? Что такое головы и хвосты в самогоне, куда […]

Как правильно перегнать самогон второй раз

Многие домашние умельцы, которые занимаются производством напитков по рецептам домашнего самогона, часто задаются вопросом: каким образом улучшить качество своей продукции так, чтоб и самому нравилось пить, и на праздничный стол гостям поставить было не зазорно. Оптимальное решение — вторично перегнать самогон. Продукт, получаемый на выходе намного чище и крепче первоначального, его часто называют двойным самогоном. […]

Очистка самогона серебром от запаха и сивушных масел в домашних условиях

В былые времена чтобы получить крепкий домашний алкоголь, необходимо было сделать самогонный аппарат своими руками. В наши дни не обязательно искать материалы для изготовления, сварочный агрегат или мастера, который создаст шедевр самогоноварения. Достаточно просто включить компьютер, найти магазин и купить самогонный аппарат . Но даже сегодня при наличии качественных дистилляторов с высокой степенью очистки продукта, […]

Комментарии

  • Илья Муромец

    Попробую на сковородке, вытяжка имеется

    09:29 04.07.2018
    Ответить
    • Михаил Тимошин

      И как, получилось?

      10:43 08.07.2018
      Ответить
      • Илья Муромец

        ВОняло знатно. Но вроде прокалился уголь. Минут 20 я его грел на максимуме, трещать стал минут через десять, но я ворошил хорошенько, чтобы весь почистить. Пузырьки давал потом в эксперементальной партии сырца! Вроде вкус самогона как обычно получился в итоге…

        21:23 29.07.2018
        Ответить
  • Артем Петров

    И не знал, что после чистки самогона углем, что уголь после процедуры возможно восстанавливать. Вот новость, так новость. А я все время выбрасывал, думал уже, что раз использовал для дела уголь, то надо выбрасывать. А тут такое дело, что можно еще восстановить и потом еще пригодится тогда. Вот значит какая хорошая экономия.

    10:23 26.09.2018
    Ответить
  • Дмитрий

    оно того не стоит, проще новый уголь купить.

    14:52 19.01.2019
    Ответить
  • Сергей

    У меня на работе есть печь электрическая которую часто разогревают до 800 градусов. Если просто в неё уголь закинуть, поможет? И на сколько времени? Закрывать его крышкой или нет?

    14:03 25.09.2019
    Ответить
    • Алкопроф

      В принципе, можно. Примеси выгорят, скорее всего. По времени — по возможности подольше. Часа должно хватить. Крышкой можно не закрывать, сама печь ведь плотно закрывается и имеет вытяжку (при таких температурах).

      08:48 26.09.2019
      Ответить
      • Сергей

        Закрывается плотно, вытяжки нет. Она для закалки металла используется.
        Спасибо за ответ.

        10:30 26.09.2019
        Ответить
  • Олег

    Я б не сказал, что дёшево использовать уголь. Сахар по акции 24 руб. Дрожжи Турбо 210 рублей. Уголь 1 кг 500 руб. Для того, чтобы очистить СС этого объёма, как раз нужен 1 кг. Цена угля, превосходит цену продукта! Так, что, далеко не дёшево!

    22:59 10.12.2019
    Ответить
    • Олег

      Я б не сказал, что дёшево использовать уголь. Сахар по акции 24 руб. Дрожжи Турбо 210 рублей. Уголь 1 кг 500 руб. Для того, чтобы очистить СС этого объёма, как раз нужен 1 кг. Цена угля, превосходит цену продукта! Так, что, далеко не дёшево! Из расчета на 10кг сахара.

      23:01 10.12.2019
      Ответить
      • Аноним

        Не гони , я ведро самогона чищу 200г угля через колонну на два раза и получается отлично, куда ты 1 кг угля деваешь , не пойму

        15:37 20.02.2020
        Ответить