Рецепт приготовления настойки из зеленых грецких орехов на водке (спирту, самогоне)

О пользе грецких орехов знает очень много людей. О том, что они насыщены огромным набором ценнейших микроэлементов написано немало статей, но мало кто знает о применении зеленых грецких орехов. Многочисленные наливки, приготовленные на их основе, обладают не только приятным вкусом, но и, при умеренном употреблении, оказывают благотворительное действие на здоровье человека. Рассмотрим несколько рецептов.

Рецепт настойки зеленых грецких орехов на самогоне

При приготовлении настойки необходимо вовремя сорвать орехи, кожура на них должна быть мягкая, а ядра должны только образоваться, но не затвердеть. Обычно их проверяют, прокалыванием острым предметом.

Для настаивания наливки необходимо:

• самогон — 3 литра (крепость 45%);
• молодые грецкие орехи — 2 стакана;
• мед — 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Орехи разрезаем на 4 части и складываем на дне посуды, заливаем все самогоном.
2. Мед смешиваем с небольшими количеством теплой воды и вливаем в емкость.
3. Все тщательно размешиваем, закрываем и отправляем настаиваться в темное место на 45 суток.
4. По истечении срока процеживаем, для полноты букета по желанию можно добавить немного душистых трав и настоять еще неделю.
5. Через 7 дней процеживаем.

Настойка из зеленых грецких орехов на самогоне готова к употреблению.

Кстати, если вы хотите получить настойку, натуральную на все 100%, то и самогон для нее можно приготовить самостоятельно. Достаточно купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m). А если вы обладаете определенными навыками, то можно сделать самогонный аппарат своими руками.

Еще на нашем портале вы можете найти полезные советы о том, как выбрать самогонный аппарат или изучить опыт других мастеров, основываясь на отзывах о самогонных аппаратах.

Рецепт настойки грецких орехов на спирту

Для приготовления настойки необходимы следующие ингредиенты:

• спирт — 2 литра (70 — 80%);
• вода — 1 литр;
• зеленые грецкие орехи — 1 кг;
• сахар — 250 гр.

Приготовление:

1. Грецкие орехи перед закладкой разрезаем на мелкие кусочки и складываем в емкость, заливаем спиртом, разведенным с водой и засыпаем сахаром.
2. Размешиваем до полного растворения сахара и ставим в темное место на 2 — 3 месяца.
3. Перед употреблением настойку из зеленых грецких орехов на спирту необходимо процедить.

Рецепт настойки грецких орехов на водке

Для приготовления настойки необходимы следующие ингредиенты:

• водка — 1 литр;
• зеленые грецкие орехи — 100 гр;
• сахар — 700 гр.

Приготовление:

1. Орехи разрезаем на 2 части и складываем на дно банки, сверху засыпаем сахаром и заливаем водкой.
2. Тщательно размешиваем и ставим в темное место на 2 недели.
3. После настаивания процеживаем, употреблять настойку из зеленых грецких орехов на водке желательно охлажденной.

При изготовлении необходимо строго следовать рекомендациям по приготовлению и соблюдать пропорции. Необходимо помнить, что настойки на орехах оказывают не только положительное действие на организм человека, но при определенных обстоятельствах могут принести и вред. Поэтому нужно помнить об умеренном потреблении наливки. Помните об этом и наслаждайтесь ароматным и приятным напитком.