Рецепт приготовления настойки из ягод боярышника на водке (спирту, самогоне)

Целебную настойку из боярышника, аналогичную аптечному варианту, можно сделать и самому. Нужно только собрать или купить ягоды этого растения.

Я считаю эту ягоду действительно «сильной» и не советую использовать большие пропорции. Боярышника всегда лучше немного не доложить, чем переложить. Но вкус у неё получается интересный, обязательно стоит сделать в домашних условиях!

В качестве алкогольной основы я предпочитаю самогон двойной перегонки. Последний год я гоню на Люкссталь 8М — более подробно про этот аппарат можно почитать здесь — https://luxstahl.com/

#1 Рецепт лечебной настойки на спирте

Для рецепта настойки боярышника на спирту понадобится 1 стакан ягод. Их нужно хорошо промыть и растолочь до пюре-образного состояния, положить в стеклянную емкость. Туда же добавить 1 стакан 70% спирта, плотно закрыть и убрать в темное место.

Если спирта под рукой не оказалось, можно использовать в рецепте настойки боярышника водку (качественную, с отсутствием примесей). Процесс настаивания должен проходить в течение трех недель, в темноте, при комнатной температуре. Периодически жидкость нужно перемешивать, взбалтывая.

Готовый напиток пропускается через марлевый фильтр и переливается в бутылку, желательно из темного стекла. Полученный настой имеет красноватый оттенок. Хранить плотно закрыв крышкой.

Настойку из ягод боярышника по рецепту на спирту или водке рекомендовано употреблять по 20-30 капель до еды несколько раз в день.

Если добавить в настойку из боярышника валериану, в пропорции 1:1, получится отличное средство от бессонницы.

#2 Классический рецепт на 3-литровую банку (на самогоне)

• Самогон 45% — 2,5 литра.
• Ягоды боярышника — 2 стакана по 250 мл.
• Сахар — 5 столовых ложек (по вкусу).

Вам нужно будет подготовить ингредиенты и все их смешать в трёхлитровой банке. Настаивать нужно до 10 дней, так как боярышник ягода сильная и моментально отдаст свой цвет и аромат.

Сам я не большой любитель этой ягоды. Есть гораздо более удачные варианты для питьевых самогонных настоек. Крайне важный момент для этого напитка: не мните ягоды, иначе настойка будет горчить.

Можно использовать вакуумные крышки ВАКС, чтобы ускорить процесс (до 3-4 дней). Продаются в любом специализированном магазине, стоят до 1000 рублей.

#3 Ещё один «здоровый» рецепт на самогоне

Для рецепта настойки боярышника на самогоне, последний нужно брать качественный, нескольких перегонок. Рецепты домашнего самогона придутся здесь очень кстати. Ягоды и алкоголь берутся в количестве 1 стакана. Чтоб настойка приобрела яркий вкус и цвет, боярышник нужно размять в кашицу.

Настаивать напиток нужно в темноте, в течение 3-х недель, под герметично закрытой крышкой. Каждый день перемешивая путем взбалтывания. Рекомендуется употреблять около 30 капель перед едой.

По рецепту настойки из ягод боярышника на самогоне можно приготовить отличное средство для общего укрепления организма.

Понадобится:

• 5 ст ложек сушеных ягод;
• 1 стакан алкогольной основы,

Приготовленной по рецептам браги для самогона. Ингредиенты перемешивают и нагревают до 50 градусов в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Охлажденную жидкость фильтруют и разливают в емкость для хранения. Употреблять по 1 ч ложке перед едой.

Для тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы рецепт настойки из свежих цветов боярышника на спирту считается более полезной, чем настойка из плодов. Для ее приготовления нужно взять свежие цветы боярышника и спирт в пропорции 1:1, смешать и настаивать 10 суток в темноте. После этого лекарство нужно профильтровать. Принимать дважды в сутки по 25 капель. Можно использовать в приготовлении настойки по рецепту из свежего боярышника и водку, самогон подходит только высокой степени очистки. И если купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m), в вашем распоряжении всегда будет чистейший продукт собственного приготовления.