Рецепт настойки Графа Разумовского на водке (спирту, самогоне)

Для тех людей, кто предпочитает употреблять качественные алкогольные напитки, можно порекомендовать несколько рецептов приготовления настойки графа Разумовского. В свое время этот напиток пользовался большим успехом при дворе императрицы Елизаветы. Рецепт своей настойки граф Разумовский держал в секрете, несмотря на все ухищрения придворных, пытавшихся заполучить его. Несмотря на принятые им меры, этот рецепт дошел до наших дней и его можно приготовить самому в домашних условиях.

Рецепт настойки графа Разумовского на водке или самогоне

При приготовлении настойки потребуется качественная водка или домашний самогон (хорошо очищенный, приготовленный по рецептам браги для самогона, крепостью 50%), в количестве 1 литра. Также необходимы следующие ингредиенты:

  • можжевеловые ягоды — 10 гр;
  • цветки липы — 10 гр;
  • анис — 10 гр;
  • мята — 10 гр;
  • сахар — 15 гр;
  • сушеный имбирь — 5 гр.

Технология приготовления:

  1. Все травы цветы липы, анис, мяту и размятые руками можжевеловые ягоды перемешивают и складывают на дно посуды, в которую заливают алкогольную основу.
  2. После чего закрывают крышкой и ставят в темное место на 21 день.
  3. В течение этого времени напиток приобретает свой темный цвет и насыщается пряными травами.
  4. После того как настойка выстоится, ее нужно процедить через 2 слоя марли с ватой, затем добавить сахар и имбирь.
  5. Все тщательно перемешать и опять поставить в темное место.
  6. Через 10 дней напиток будет готов.
  7. Перед употреблением настойку графа Разумовского на водке или самогоне необходимо процедить.

Если вы планируете использовать для приготовления настойки самогон, его также можно сделать самостоятельно. Понадобится купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов) и выбрать оптимальный для вас рецепт домашнего самогона. Все устройства для дистилляции разные, сделать правильный выбор можно, основываясь на отзывах о самогонных аппаратах.

Рецепт настойки графа Разумовского на спирту

Для приготовления напитка необходимы следующие компоненты:

  • спирт — 3 литра;
  • сухие лимонные корки — 30 гр;
  • кардамон — 15 гр;
  • корица — 15 гр;
  • измельченный мускатный орех — 10 гр;
  • мускатный цвет — 15 гр.

Технология приготовления:

  1. Спирт разбавляем до крепости около 60%.
  2. На дно бутыли выкладываем сухие лимонные корки, заливаем спиртом и настаиваем 14 дней.
  3. После чего добавляем остальные ингредиенты и размешиваем.
  4. Затем делаем ржаное тесто и обмазываем бутыль толстым слоем не менее 3 см.
  5. Посуду ставим в очень теплое место для настаивания на 4 дня. При солнечной погоде выставляем бутыль на солнце.
  6. По истечении времени открываем, процеживаем.

Настойка графа Разумовского на спирту готова к употреблению.

При приготовлении настойки необходимо помнить, что пряные травы, входящие в рецепт, обладают лечебными свойствами. Поэтому очень важно не переусердствовать с пропорциями при настаивании напитка. А в целом эта ароматная настойка, обладающая многими полезными свойствами придется по вкусу самым изысканным гурманам.

Читайте также

Рецепт приготовления настойки из чеснока на водке (спирту, самогоне)

В пользе чеснока сомневаться не приходится. Это растение богато целым набором витаминов, микро- и макроэлементов, а также эфирных масел. Аллицин, который содержится в чесноке, прекрасно помогает при заболеваниях сосудов. Ведь даже с нечистой силой наши предки боролись именно силами чеснока! Один только чесночный дух помогает взрослым и детям бороться с вирусами в зимний период, а […]

Рецепт приготовления настойки полыни на водке (спирту, самогоне)

Полынь издавна использовали в народной медицине как средство от множества недугов. Особенно хороша она в борьбе с паразитами — как внешними (блохи, клещи, др.), так и внутренними (кишечные паразиты). Но помимо этих качеств полынь очищает организм от токсинов и улучшает обмен веществ, содержит в себе множество микроэлементов, витаминов и полезных органических кислот. Из этого лечебного […]

Рецепт приготовления настойки мухомора на водке (спирту, самогоне)

Мухомор ― гриб ядовитый и очень опасный. Однако, он способен лечить многие заболевания, если использовать его с осторожностью и после консультации врача. Польза мухомора Наружное применение: при болезнях суставов, при ревматизме, от гематомы, при болях в мышцах, при дерматитах. Внутреннее применение: при онкологических заболеваниях, при сахарном диабете, при эпилепсии, для восстановления после инсульта, при тяжёлом […]

Комментарии

  • Валерий

    Интрига 🙂 Для чего бутыль обмазывают именно ржаным тестом и вообще, зачем это делать??

    12:33 08.09.2017
    Ответить
    • Игорь

      Я так понимаю, что это необходимо для лучшего аромата и вкуса. Раньше еще в печь ставили, за неимением солнечной погоды. Но лично мне некогда еще и с тестом возиться, делаю по первому рецепту и вполне вкусно получается.

      19:56 15.09.2017
      Ответить
      • Валерий

        То есть такой настойке важно тепло, получается? Просто ржаной муки дома нет, покупать идти или пшеничная сгодиться? Интерес просто взял сделать, необычно же. Поставлю две — с тестом и без. Проверю, так сказать

        13:24 17.09.2017
        Ответить
  • Валенсия

    Раньше такую настойку на охоту с собой брали, она очень тонизирует организм, но употреблять, опять же, следует по чуть-чуть.

    23:05 17.09.2017
    Ответить
  • Филиппов С.

    Согреться в лесу или на рыбалке помогает знатно и бодрит, правда

    19:17 02.10.2017
    Ответить