Какой самогонный аппарат лучше Wein 5 Pro или Добрый жар Абсолют Про?

О том, как выбрать самогонный аппарат, написано немало статей. Но ни в одной из них нет совета на предмет того, как сделать выбор из огромного многообразия моделей. Ведь даже если Вы определились с параметрами (как в таких материалах пошагово рекомендуется), то перед Вами все равно останется от двух до четырех аппаратов с почти равными возможностями, которые будут схожи (или наоборот, будут сильно отличаться) в цене.

В деле непростого выбора помочь сможет методичное пошаговое сравнение приглянувшихся Вам образцов. Ведь не всегда сразу понятно, например, какова будет базовая комплектация за ту привлекательную стоимость, которая заявлена в рекламе. Мы приведем пример и попытаемся выяснить, какой аппарат лучше — Добрый жар “Абсолют Про”  или Wein 5 Pro. Обе эти модели представлены современными модульными двухдюймовыми колоннами и находятся в одной ценовой категории при достаточном количестве отличий в конструкции.

Что снаружи?

Для начала ознакомимся с “внешностью” аппаратов, по которой уже можно будет сделать некоторые выводы. А затем, чтобы сравнение самогонных аппаратов Добрый жар “Абсолют Про” и Wein 5 Pro было корректным и полным, рассмотрим все параметры, способные повлиять на наш выбор.

Самогонный аппарат Wein 5 Pro

Самогонный аппарат Добрый жар “Абсолют Про”

По внешнему виду мы определяем следующие моменты:

• колонна Wein 5 Pro оснащена узлом отбора, клапаном сброса давления;
• на модели от производителя “Добрый жар” установлено быстросъемное подключение охлаждения, а также имеется высокая конусная крышка. Это позволяет заполнять бак до 100% объема.

Оба аппарата оснащены трубками связи с атмосферой и кранами для слива барды. Сведений этих для выбора недостаточно, поэтому перейдем к следующей части.

Что внутри?

Чтобы легче было оценить и сравнить “начинку” и “обвес”, оформим информацию в виде таблицы:

Параметр	Самогонный аппарат  Добрый Жар “Абсолют Про”	Самогонный аппарат Wein 5 Pro
Производитель	Россия	Россия
Тип аппарата	Многофункциональная колонна	Многофункциональная колонна
Диаметр колонны (дюймы)	2”	2”
Разборная конструкция колонны	Да. Модули на кламповых соединениях	Да. Модули на кламповых соединениях
Тип и толщина стали	Пищевая нержавеющая сталь AISI 304.	Пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина дна (с ферромагнитной вставкой) — 5 мм, толщина крышки — 1,2 мм
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана	24, 34, 48, 58 ,68 л Сливной кран	37, 50 л Съемный сливной кран
Клапан сброса избыточного давления	Есть (на обычной крышке) Нет (на крышке-конусе)	Есть
Типы нагревательных элементов	Все плиты, включая индукционные Возможна установка ТЭНа на 2 кВт (кламповое крепление)	Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа на 3 кВт (кламповое крепление)
Длина царги   Тип насадки в царге (базовая комплектация)	450 мм   РПН Панченкова из нержавеющей стали — 3 шт	400 мм, нержавеющая сталь   Нет
Охладитель	Кожухотрубный: 5, 7, 9, 12 трубок (на выбор). В базовом комплекте 7 трубок	Семиканальный кожухотрубный
Заявленная максимальная крепость продукта	до 96°	до 96°
Производительность	До 11 л/час	До 12 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка)	Да	Да
Термометры	Электронные на кубе и колонне	Электронные на кубе и колонне
Особенности конструкции	Крышка-конус из нержавеющей стали или меди (позволяет заполнять куб на 100%; оба конуса в комплекте. Можно выбрать обычную крышку на хомутном креплении. Съемный носик с трубкой связи с атмосферой. Быстросъемное подключение воды	Полноразмерная купольная крышка на хомутном креплении, узел отбора по пару. Съемный носик с трубкой связи с атмосферой. Бак можно использовать для варки пивного сусла (фальш-дно нужно докупать)
Гарантия производителя	1 год	10 лет
Высота в сборе	Нет данных	170-176 см
Ценовой диапазон	От 26 195 рублей	От 25 990 рублей

Вот теперь разница становится более ощутимой. При практически идентичной цене:

• у аппарата Wein чуть выше скорость перегонки. При этом отзывы о Wein 5 Pro подтверждают, что заявленные цифры соответствуют реальности;
• у колонны Wein имеется также узел отбора (у “Абсолют Про” его нет), что делает ее более технически совершенной. Также в баке можно затирать пивное сусло, но придется дополнительно купить фальш-дно;
• Добрый жар “Абсолют Про” берет своей комплектацией и новшеством: крышки-конусы в комплекте (больше браги за один перегон), есть возможность выбрать количество трубок в охладителях, имеются также быстросъемы, которые мы уже упоминали (у Wein 5 Pro для подключения шлангов предусмотрены штуцеры) и РПН в комплекте;
• у модели “Абсолют Про” чуть выше царга.

Однако наблюдается существенная разница в гарантиях: 10 лет у Wein против 12 месяцев у “Доброго жара”. В случае, если Вы будете заниматься перегонкой не так часто, можно не успеть выявить конструктивные дефекты за год. Тем не менее, в отзывах о самогонном аппарате Добрый жар “Абсолют Про” мы не встретили претензий к комплектации и надежности конструкции, встречаются только комментарии относительно недостаточной эстетики сварных швов.

Плюсом для обоих аппаратов является возможность заказа напрямую у производителя, что гарантирует адекватную стоимость и возможность оперативного решения вопросов относительно комплектности и качества.

Что в итоге?

Мы попытались выяснить, что лучше выбрать — Wein 5 Pro или Добрый жар “Абсолют Про”. У обеих моделей есть преимущества друг перед другом, при этом стоимость у них одинаковая. На итоговый выбор будет влиять то, какая комплектация для Вас будет более привлекательна. Если Вам по душе быстросъемы и возможность заливать бак небольшого объема “под завязку” — присмотритесь к модели “Абсолют Про”. А если Вы больше доверяете внушительной гарантии, технологичным модулям (узел отбора по пару) и рассматриваете возможность варки домашнего пива — выбирайте Wein 5 Pro.