Какой самогонный аппарат лучше Магнум Профи 2 или Феникс Сириус?

Когда пытаешься определиться с моделью домашнего дистиллятора, возникает множество вопросов. И дело даже не в том, как выбрать самогонный аппарат, исходя из потребностей, а в том, как сделать это среди череды похожих друг на друга моделей.

Практически все современные модели домашних ректификационных колонн производятся по принципу “конструктора”: модульное строение колонны позволяет использовать ее в нескольких режимах. Однако помимо конструктива аппараты от различных производителей отличаются по качеству стали, комплектации и наличию дополнительных возможностей. Чтобы сделать выбор, придется сравнивать похожие модели между собой. Как провести такой анализ, мы покажем на примере сравнения самогонных аппаратов Феникс “Сириус” и “Магнум” Profi-2. Данные модели действительно имеют много общего.

Нужно отметить, что самогонный аппарат “Магнум” Profi-2 можно выбрать в двух исполнениях — с колонной на 1,5 и 2 дюйма. В этой статье мы будем подразумевать полуторадюймовую версию, поскольку колонна Феникс “Сириус” имеет такой же диаметр.

Самогонный аппарат “Магнум” Profi-2  

Самогонный аппарат Феникс “Сириус”

Определяться с тем, что лучше выбрать — “Магнум” Profi-2 или Феникс “Сириус”, — мы начнем с внешнего осмотра моделей. Из сходств в конструктиве можно выделить:

• конусный верх перегонного куба;
• наличие крана для слива барды;
• полностью электронный контроль температурного режима;
• разборная колонна на клампах 1,5”.

Индивидуальные особенности каждой модели:

• клапан сброса избыточного давления у “Феникса”;
• джин-корзина (разборный сухопарник со сливом), узел отбора голов в базовой комплектации у “Магнума”;
• полноразмерная крышка на хомуте у модели Феникс “Сириус”;
• заливная горловина и крышка на винтовых барашках у модели “Магнум” Profi-2.

Однако внешние данные отнюдь не говорят нам о качестве стали, технических параметрах и уж тем более о том, что входит (или не входит) в комплектацию. Поэтому следует рассматривать по возможности полный перечень параметров:

Параметр	Самогонный аппарат “Магнум” Profi-2	Самогонный аппарат Феникс “Сириус”
Производитель	Россия	Россия, “Феникс”
Тип аппарата	Многофункциональная бражная колонна	Многофункциональная ректификационная колонна
Тип и толщина стали	Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1,5 мм. Дно ферромагнитное (3 мм)	Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/430. Стенка — 1 мм, дно — 2 мм.
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана	20, 30, 40 л Сливной кран	12, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 литров Сливной кран
Клапан сброса избыточного давления	Нет	Да
Типы нагревательных элементов	Все плиты, включая индукционные. По заказу возможна установка ТЭНа	Все плиты, включая индукционные. Возможна установка ТЭНа
Длина царги   Тип насадки в царге (базовая комплектация)	800 мм вся колонна   РПН из нержавеющей стали	500 мм   РПН Панченкова из нержавеющей стали (1 шт)
Диаметр колонны	1,5 дюйма (38 мм) — внешний (внутренний — 35 мм)	1,5 дюйма (38 мм) — внешний (внутренний — 35 мм)
Разборная конструкция колонны	Да. Модули на кламповых соединениях	Да. Модули на кламповых соединениях
Количество режимов работы	8 режимов	7 режимов
Охладитель	Пятиканальный кожухотрубный	Трехканальный кожухотрубный
Заявленная максимальная крепость продукта	До 96°	До 96°
Производительность	До 6 л/час	От 1,5 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка)	Да	Да
Термометры	Электронные на кубе и колонне	Электронные на кубе и колонне
Особенности конструкции	Конусообразный верх перегонного куба. Джин-корзина (аналог сухопарника)со сливным краном и съемной винтовой крышкой. Диаметр заливной горловины 110 мм. Узел отбора голов с игольчатым краном	Конусообразная полноразмерная крышка
Дополнительно в комплекте	—	Дивертор на смеситель
Гарантия производителя	10 лет	1 год
Высота в сборе	110-137 см	102 — 148 см
Ценовой диапазон	От 14 300 рублей	От 13 400 рублей
Условия доставки	От 1 до 10 дней курьерской службой или Почтой России	Почтой, транспортными компаниями согласно их тарифам и срокам

Теперь мы уже можем сформировать полное представление об обеих моделях. Из табличных данных видно, что при производстве колонны “Магнум” Profi-2 используется чуть более прочная сталь, а система охлаждения здесь более производительная. Также производитель дает внушительную гарантию на свое изделие. Отзывы о самогонном аппарате “Магнум” Profi-2 отмечают, что производительность аппарата находится на хорошем уровне, а горловина достаточно широка для комфортного ухода за баком.

Производитель самогонного аппарата Феникс “Сириус” предлагает более широкий выбор объемов перегонных кубов. Аппарат также оснащен достаточно высокой царгой, что обеспечивает высокую степень очистки продукта. Отзывы о Феникс “Сириус” свидетельствуют о том, что производительность аппарата не слишком высока, но достаточна. Встречается также информация о том, что параметры дефлегматора не вполне подходят для процессов ректификации (не обеспечивают работы без захлебывания системы).

По стоимости рассматриваемые модели отличаются незначительно, поэтому данный вопрос имеет минимальное влияние на выбор.

Что в итоге?

Оценив все характеристики, можно определиться с тем, какой аппарат лучше — Феникс “Сириус” или “Магнум” Profi-2. Мы традиционно отдаем предпочтение прочному металлу, хорошей производительности, полноте комплектации и дополнительным возможностям в соотношении с приемлемой стоимостью. В данном случае по этим критериям выигрывает модель “Магнум” Profi-2.