Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 5 или Добрый Жар Профи?
Современный рынок бытовых дистилляторов постоянно расширяется. Вариант сделать самогонный аппарат своими руками постепенно уходит в прошлое, оставаясь полем деятельности идейных умельцев. Производителями совершенствуются технологии, комплектующие и материалы изготовления. Ежегодно появляются новые модели. И когда разнообразие настолько велико, становится сложно понять, как выбрать самогонный аппарат из такого множества предложений. Особенно трудно дается выбор между схожими по виду и параметрам аппаратами. Как правило, внешне отличаются они незначительно, а вот по цене — существенно. В таких случаях приходится детально сравнивать “близнецов”, чтобы разобраться. Рассмотрим возможности двух ректификационных колонн на примере сравнения самогонных аппаратов “Добрый Жар” Профи и Luxstahl 5.
Самогонный аппарат Luxstahl 5
Самогонный аппарат “Добрый Жар” Профи
Уже при первом беглом взгляде на фотографии аппаратов можно заметить основное отличие: “Люкссталь 5” представлен разборным модульным “конструктором”, тогда как “Добрый Жар” Профи — это монолитная колонна. И тем не менее, обе модели заявлены как ректификационные колонны, а значит качество очистки на выходе у них должно быть сопоставимым: ректификат — он и в Африке ректификат.
Проведем более детальный анализ характеристик, чтобы определить, какой аппарат лучше — “Добрый Жар” Профи или “Люкссталь 5”. Для удобства все возможные данные занесем в таблицу.
Параметр | Самогонный аппарат “Добрый Жар” Профи | Самогонный аппарат “Luxstahl 5” |
Производитель | Россия | Россия |
Тип аппарата | Ректификационная колонна | Многофункциональная ректификационная колонна |
Тип и толщина стали | Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 и AISI 430. Толщина стенок — 1,5 мм, толщина дна — 2 мм | Медицинская нержавеющая сталь марки AISI 304. Стенки — 3 мм, дно (с ферромагнитной вставкой) — 6 мм, толщина крышки — 3 мм. |
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана | 12, 15, 20, 30, 40 л | 20, 37, 50 л |
Сливной кран (в баках 20, 30, 40 л) | Сливной кран | |
Клапан сброса избыточного давления | Да | Да |
Типы нагревательных элементов | Все плиты, включая индукционные. | Все плиты, включая индукционные. |
По заказу возможна установка ТЭНа | По заказу возможна установка ТЭНа | |
Длина царги | Вся колонна — 500 мм | 500 мм |
Тип насадки в царге (базовая комплектация) | Регулярная проволочная насадка Панченкова из нержавеющей стали | Регулярная проволочная насадка Панченкова из меди |
Разборная конструкция колонны | Нет | Да. Модули на кламповых соединениях (2’’) |
Количество режимов работы | 2 режима | 9 режимов |
Охладитель | Змеевик (5 витков) | Восьмитрубный турбулентный |
Заявленная максимальная крепость продукта | До 95° | До 95° |
Производительность | До 3 л/час | До 10 л/час |
Режим pot still (быстрая перегонка) | Нет | Да |
Термометры | Биметаллический на колонне | Биметаллический на кубе и электронный на колонне |
Особенности конструкции | Дефлегматор располагается в нижней части колонны. | Фальш-дно, игольчатые вентили. |
Имеются ребра жесткости на перегонном кубе | Полноразмерная крышка. | |
Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива. | ||
Дополнительно в комплекте | — | Устройство “попугай” |
Гарантия производителя | 1 год | 10 лет |
Вес | Нет данных | 12-18 кг |
Высота в сборе | 88-100 см | 113-123 см |
Ценовой диапазон | От 10 350 рублей | От 19 990 рублей |
Условия доставки | Доставка любой транспортной компанией или почтой по их тарифам. По Москве — собственный курьер. Сроки оговариваются индивидуально | От 1 дня до 14 дней в зависимости от населенного пункта. |
Часты акции с бесплатной доставкой |
Основываясь на сравнительных данных, мы видим, что колонна “Люкссталь 5” предоставляет гораздо больше возможностей своим пользователям. Модульная конструкция позволяет аппарату работать в нескольких режимах, включая ставший популярным “потстилл” (режим быстрой перегонки браги в спирт-сырец). “Добрый Жар” Профи же представляет собой классическую бытовую ректификационную колонну. Кроме того, отзывы о самогонном аппарате “Добрый Жар” Профи подтверждают, что участок колонны с насадкой (перед дефлегматором) очень короткий, что не может не сказываться на эффективности тепломассообмена. Аппарат по сравнению с “Люкссталь” более компактный, но и значительно менее производительный за счет более простой системы охлаждения.
Модель “Люкссталь 5” выполнена из более толстой стали, хорошим конструкторским решением является наличие быстросъемного подключения охлаждения на пневмофитингах. Наличие в комплекте именно медной РПН Панченкова также может порадовать отдельных винокуров. Отзывы о самогонном аппарате Luxstahl 5 говорят о том, что колонна за счет утолщенной крышки стоит, как влитая, что немаловажно для такой внушительной конструкции.
Подведем итог
Определяясь, что лучше выбрать — “Люкссталь 5” или “Добрый Жар” Профи, — обратите внимание на качество системы охлаждения и рабочую длину царги (с насадкой). Эти показатели во многом говорят о предполагаемом качестве напитка на выходе. Для кого-то немаловажной может стать полнота комплектации, когда ничего не нужно додумывать и докупать. “Добрый Жар” Профи — достойная классическая колонна, которая выполнит свои функции, но в плане удобства ухода и расширения возможностей в будущем она не так выгодна. Если цена не является для Вас определяющим фактором, то все же обратите внимание на долгосрочные перспективы. Например, на официальном сайте www.luxstahl.com можно ознакомиться с ассортиментом дополнительных модулей для модернизации колонны.
Комментарии