Самогонные диоптры. Что это и для чего нужны

Диоптр — это съемный узел контроля колонны, смотровое окно и не только. Рассказываем, зачем именно он нужен, как работает и какой диоптр лучше выбрать, на 1,5 или 2 дюйма.

Для чего нужен диоптр в самогонном аппарате?

Цилиндр из закаленного стекла и стали выполняет много разных функций. 

  1. Во-первых, он помогает отслеживать и вовремя купировать работу колонны в режиме захлебывания. Когда происходит перегрев куба, пары поднимаются слишком интенсивно, удерживают на весу капли флегмы и образуют своеобразную пробку. Как только в диоптре становится слишком много пены, пора выключать или убавлять нагрев.
  2. Во-вторых, диоптр защищает самогон от брызгоуноса. Как не фильтруй брагу, она все равно содержит углеводы и белки, которые при нагревании немедленно образуют пену. Если капли пены унесет в царгу и отбор, самогонщику придется дополнительно очищать спирт от сивухи. С диоптром контролировать процесс значительно проще: как только пошла пена, нужно принять меры и спасти отбор.
  3. В-третьих, диоптр помогает определить, когда закончилось тело и начались хвосты. Если большая часть спирта выкипела, в кубе остается вода. Температура кипения воды выше, поэтому стекло запотеет. 

Кроме того, в диоптре размещают: 

  • джин-корзину или просто сетчатый мешочек с цедрой, специями, фруктами, сухофруктами для ароматизации спирта в состоянии пара;
  • насадки — СПН или медную сетку, чтобы улучшить очистку самогона.

Где ставить диоптр в самогонном аппарате

На крышке куба или выше, на колонне, до дефлегматора.

Как пользоваться диоптром

Установить его на крышку или на колонну, до дефлегматора, при  помощи резьбового, фланцевого или клампового соединения. Использовать, дать стеклу остыть. Снять, очистить, промыть проточной водой.  

Виды диоптров

Как и колонны, диоптры бывают полутора- и двухдюймовыми. Диаметр должен совпадать с диаметром колонны, иначе кламповые хомуты или резьба не подойдут и установить диоптр будет невозможно. Кроме того, более узкий диоптр, каким-то образом установленный на широкую колонну большей пропускной способности, станет “бутылочным горлышком”, в котором застопориться флегма и пар.

Диоптр предлагают в качестве дополнительной насадки за 2-3 тысячи рублей многие интернет-магазины, но есть аппараты, с которыми он идет в комплекте. Пример такого аппарата — Luxstahl 7m.

Читайте также

Виды и устройство сухопарника для самогонного аппарата

Купить самогонный аппарат в наше время становится все проще — моделей на рынке представлено огромное множество. И этим многообразием немного осложняется процесс выбора оптимального варианта для собственных нужд. Однако, если уделить время, изучить тему и прочитать пару десятков отзывов о самогонных аппаратах, то правильный выбор будет сделать не так уж и сложно. Большую популярность во […]

Пленочная колонна — устройство и принцип работы

Пленочная колонна — это полый (без насадки) дистиллятор с укреплением. Она лучше очищает, но не “обдирает” букет, как ректификатор, и укрепляет спирт до 90-96о. Называют ее пленочной потому, что при перегонке флегма пленкой стекает по внутренним стенкам царги (трубки). Что такое пленочная колонна? Это дистиллятор с двумя холодильниками и царгой, изогнутой в форме перевернутой английской […]

Нестабильная работа колонны самогонного аппарата

Иногда просто не получается выйти на штатный режим перегонки, как ни бейся с регулировкой мощности. При отборе голов скачет температура в колонне, при отборе тела подпрыгивает сам аппарат. Давайте разбираться, с чем это связано.  С чем связана нестабильная работа колонны, самогонного аппарата? Взрывное кипение. В норме, при кипении на дне куба образуется много небольших пузырьков […]

Комментарии