Самогонные диоптры. Что это и для чего нужны

Диоптр — это съемный узел контроля колонны, смотровое окно и не только. Рассказываем, зачем именно он нужен, как работает и какой диоптр лучше выбрать, на 1,5 или 2 дюйма.

Для чего нужен диоптр в самогонном аппарате?

Цилиндр из закаленного стекла и стали выполняет много разных функций. 

  1. Во-первых, он помогает отслеживать и вовремя купировать работу колонны в режиме захлебывания. Когда происходит перегрев куба, пары поднимаются слишком интенсивно, удерживают на весу капли флегмы и образуют своеобразную пробку. Как только в диоптре становится слишком много пены, пора выключать или убавлять нагрев.
  2. Во-вторых, диоптр защищает самогон от брызгоуноса. Как не фильтруй брагу, она все равно содержит углеводы и белки, которые при нагревании немедленно образуют пену. Если капли пены унесет в царгу и отбор, самогонщику придется дополнительно очищать спирт от сивухи. С диоптром контролировать процесс значительно проще: как только пошла пена, нужно принять меры и спасти отбор.
  3. В-третьих, диоптр помогает определить, когда закончилось тело и начались хвосты. Если большая часть спирта выкипела, в кубе остается вода. Температура кипения воды выше, поэтому стекло запотеет. 

Кроме того, в диоптре размещают: 

  • джин-корзину или просто сетчатый мешочек с цедрой, специями, фруктами, сухофруктами для ароматизации спирта в состоянии пара;
  • насадки — СПН или медную сетку, чтобы улучшить очистку самогона.

Где ставить диоптр в самогонном аппарате

На крышке куба или выше, на колонне, до дефлегматора.

Как пользоваться диоптром

Установить его на крышку или на колонну, до дефлегматора, при  помощи резьбового, фланцевого или клампового соединения. Использовать, дать стеклу остыть. Снять, очистить, промыть проточной водой.  

Виды диоптров

Как и колонны, диоптры бывают полутора- и двухдюймовыми. Диаметр должен совпадать с диаметром колонны, иначе кламповые хомуты или резьба не подойдут и установить диоптр будет невозможно. Кроме того, более узкий диоптр, каким-то образом установленный на широкую колонну большей пропускной способности, станет “бутылочным горлышком”, в котором застопориться флегма и пар.

Диоптр предлагают в качестве дополнительной насадки за 2-3 тысячи рублей многие интернет-магазины, но есть аппараты, с которыми он идет в комплекте. Пример такого аппарата — Luxstahl 8m.


Читайте также

Где можно купить самогонный аппарат с сухопарником от производителя

В наши дни купить самогонный аппарат классического типа — задача несложная. То ли дело былые времена, когда аппараты изготавливали умельцы самостоятельно или вообще делали подобие дистиллятора из подручных средств. Если не умеешь сам — нужно найти мастера-сварщика, достать подходящую сталь, чертеж найти… Дело хлопотное, в общем. А сейчас, казалось бы, всего-то ознакомиться с отзывами о […]

Описание и характеристика ректификационной колонны

Для получения классического самогона в домашних условиях нужны две вещи: хороший рецепт браги для самогона и самогонный аппарат. Полученный в результате таинств дистилляции продукт можно употреблять как самостоятельный напиток или применять в рецептах настоек из самогона в домашних условиях. Однако дома можно получить и чистый этиловый спирт без посторонних примесей. Только для этого уже необходимо […]

Принцип работы/действия самогонного аппарата

За долгие века существования процесса дистилляции рецептов домашнего самогона накопилось множество. Основу самогона, как известно, составляет этиловый спирт. При дистилляции, в отличие от ректификации, спирт получается не стопроцентной чистоты: на выходе получается смесь спирта, воды и других веществ (эфиров, альдегидов, других спиртов и так называемых сивушных масел). Качество и чистота самогона зависит от качества браги […]

Комментарии

Adblock
detector