Самогонные диоптры. Что это и для чего нужны

Диоптр — это съемный узел контроля колонны, смотровое окно и не только. Рассказываем, зачем именно он нужен, как работает и какой диоптр лучше выбрать, на 1,5 или 2 дюйма.

Для чего нужен диоптр в самогонном аппарате?

Цилиндр из закаленного стекла и стали выполняет много разных функций. 

  1. Во-первых, он помогает отслеживать и вовремя купировать работу колонны в режиме захлебывания. Когда происходит перегрев куба, пары поднимаются слишком интенсивно, удерживают на весу капли флегмы и образуют своеобразную пробку. Как только в диоптре становится слишком много пены, пора выключать или убавлять нагрев.
  2. Во-вторых, диоптр защищает самогон от брызгоуноса. Как не фильтруй брагу, она все равно содержит углеводы и белки, которые при нагревании немедленно образуют пену. Если капли пены унесет в царгу и отбор, самогонщику придется дополнительно очищать спирт от сивухи. С диоптром контролировать процесс значительно проще: как только пошла пена, нужно принять меры и спасти отбор.
  3. В-третьих, диоптр помогает определить, когда закончилось тело и начались хвосты. Если большая часть спирта выкипела, в кубе остается вода. Температура кипения воды выше, поэтому стекло запотеет. 

Кроме того, в диоптре размещают: 

  • джин-корзину или просто сетчатый мешочек с цедрой, специями, фруктами, сухофруктами для ароматизации спирта в состоянии пара;
  • насадки — СПН или медную сетку, чтобы улучшить очистку самогона.

Где ставить диоптр в самогонном аппарате

На крышке куба или выше, на колонне, до дефлегматора.

Как пользоваться диоптром

Установить его на крышку или на колонну, до дефлегматора, при  помощи резьбового, фланцевого или клампового соединения. Использовать, дать стеклу остыть. Снять, очистить, промыть проточной водой.  

Виды диоптров

Как и колонны, диоптры бывают полутора- и двухдюймовыми. Диаметр должен совпадать с диаметром колонны, иначе кламповые хомуты или резьба не подойдут и установить диоптр будет невозможно. Кроме того, более узкий диоптр, каким-то образом установленный на широкую колонну большей пропускной способности, станет “бутылочным горлышком”, в котором застопориться флегма и пар.

Диоптр предлагают в качестве дополнительной насадки за 2-3 тысячи рублей многие интернет-магазины, но есть аппараты, с которыми он идет в комплекте. Пример такого аппарата — Luxstahl 7m.

Читайте также

Джин корзина. Что это, нужна ли и как пользоваться

Что за зверь такой — джин-корзина? И так ли обязательно использование джин корзины в самогоноварении? Давайте разбираться вместе. Что такое джин-корзина? Аромаузел, вставка в царгу. Бывает 3-х видов: сетчатый стаканчик без крышки; стеклянная колба с сеткой внизу; металлический узел отбора. Использование джин-корзины практикуют те, кто не любит пить чистый спирт и предпочитает придать ему вкус […]

Какой лучше самогонный аппарат медный или из нержавейки?

Ассортимент самогонных аппаратов на современном рынке довольно велик. Аппараты отличаются конструкцией и комплектацией, объемами перегонных кубов и эргономичностью. Но по материалу изготовления все аппараты делятся только на две категории: пищевая нержавеющая сталь или медь. Как тут разобраться какой лучше взять самогонный аппарат медный или нержавейку? Давайте рассмотрим особенности каждого материала. Нержавеющая сталь Обычно при добросовестном […]

насадки в ректификационных колоннах Насадки в ректификационных колоннах

Есть много видов насадок ректификационных колонн. Кольца Рашига, кольца Палля, насадка Зульцера и прочие сложные виды применяются в промышленной ректификации не только спирта, но и химических соединений, нефти. А в бытовом  самогоноварении применяют всего 2 насадки — “мочалку” и “призму”. Виды насадок ректификационных колонн Насадки бытовых аппаратов бывают регулярные, уложенные в царгу по порядку, и […]

Комментарии