Какой самогонный аппарат лучше Магнум Профи 2 или Wein 4?

Когда начинаешь разбираться в том, как выбрать самогонный аппарат для домашнего использования, возникает множество нюансов. И дело даже не столько в выборе конструкции, сколько в том, что порой бывает сложно сделать выбор между двумя-тремя моделями.

Часто разные производители предлагают настолько похожие по конструкции и комплектации дистилляторы, что без полноценного сравнения таких моделей выбор не сделать. Но этот анализ важен: зачастую даже при одинаковой стоимости разница в функционале и надежности бывает приличной, или наоборот, аппараты бывают почти идентичны, но один из них стоит существенно дороже. Приведем пример и определим, что лучше выбрать — “Магнум” Profi-2 или Wein 4. Эти модели востребованы у винокуров, а производители на этом рынке закрепились уже давно.

Обращаем Ваше внимание на то, что колонну “Магнум” Profi-2 можно выбрать на 1,5 и 2 дюйма. Ниже мы будем говорить о колонне на 1,5 дюйма, поскольку модель Wein 4 имеет такой же диаметр.

Самогонный аппарат “Магнум” Profi-2

Самогонный аппарат Wein 4

Сравнение самогонных аппаратов Wein 4 и “Магнум” Profi-2 уместно начать с визуальной оценки конструкций.

Внешние сходства:

• разборная колонна-конструктор на клампах;
• конусный верх перегонного куба;
• полностью электронный контроль температуры;
• сливной кран на кубе.

Различия:

• Wein 4 выглядит более представительно;
• Wein 4 оборудован полноразмерной крышкой и клапаном сброса избыточного давления;
• “Магнум” Profi-2 имеет заливную горловину, крышка крепится на барашки;
• “Магнум” Profi-2 оборудован джин-корзиной (сухопарник) в базовой комплектации.

Мы видим, что обе модели имеют преимущества, но может быть, есть что-то еще, что может повлиять на выбор. Рассмотрим весь перечень характеристик и сравним аппараты друг с другом.

Параметр	Самогонный аппарат “Магнум” Profi-2	Самогонный аппарат Wein 4
Производитель	Россия	Россия, “Русская Дымка”
Тип аппарата	Многофункциональная бражная колонна	Многофункциональная ректификационная колонна
Тип и толщина стали	Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 толщиной 1,5 мм. Дно ферромагнитное (3 мм)	Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Дно имеет 5-мм алюминиевую вставку.
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана	20, 30, 40 л Сливной кран	12, 20, 30, 50 л Сливной кран
Клапан сброса избыточного давления	Нет	Да
Типы нагревательных элементов	Все плиты, включая индукционные. По заказу возможна установка ТЭНа	Все плиты, включая индукционные. По заказу возможна установка ТЭНа
Длина царги   Тип насадки в царге (базовая комплектация)	800 мм вся колонна   РПН из нержавеющей стали	425 мм   Нет
Диаметр колонны	1,5 дюйма (38 мм) — внешний (внутренний — 35 мм)	1,5 дюйма (38 мм)
Разборная конструкция колонны	Да. Модули на кламповых соединениях	Да. Модули на кламповых соединениях
Количество режимов работы	8 режимов	7 режимов
Охладитель	Пятиканальный кожухотрубный	Четырехтканальный кожухотрубный (диаметр трубок 10 мм)
Заявленная максимальная крепость продукта	До 96°	До 96°
Производительность	До 6 л/час	До 7 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка)	Да	Да
Термометры	Электронные на кубе и колонне	Электронные на кубе и колонне
Особенности конструкции	Конусообразный верх перегонного куба. Джин-корзина (аналог сухопарника)со сливным краном и съемной винтовой крышкой. Диаметр заливной горловины 110 мм. Узел отбора голов с игольчатым краном	Конусообразная полноразмерная крышка. Игольчатый кран. Трубка связи с атмосферой.   Бак можно использовать  в качестве сусловарочного котла для приготовления пива.
Дополнительно в комплекте	—	Дивертор на смеситель
Гарантия производителя	10 лет	10 лет
Высота в сборе	110-137 см	101,5-122,5 см
Ценовой диапазон	От 14 300 рублей	От 13 990 рублей
Условия доставки	От 1 до 10 дней курьерской службой или Почтой России	От 1 дня до 10 дней в зависимости от удаленности населенного пункта.

Мы видим теперь, что по производительности и стоимости модели практически не отличаются. Также оба производителя дают на них внушительную гарантию.

Модель “Магнум” Profi-2 позиционируется производителем как профессиональная бражная колонна, но ее конструкция и комплектация позволяют использовать ее для ректификации (правда, дефлегматор всего на 4 трубки может оказаться слабоват для этих целей, как показывают отзывы о  “Магнум” Profi-2). Также не совсем типичен диаметр колонны: внешне это 38 мм (1,5 дюйма), но внутри только 35 мм, а это пусть незначительно, но сказывается на качестве очистки. Не вполне понятно, для чего колонне сухопарник, но если применять его именно как джин-корзину, то его наличие идет в копилку плюсов данной модели.

Wein 4 имеет чуть более компактные размеры, более удобен в эксплуатации (полноразмерная крышка, клапан сброса давления, трубка связи с атмосферой), а днище перегонного куба здесь толще ,чем у “Магнума”. Отзывы о самогонном аппарате Wein 4 отмечают, что в базовой комплектации нет насадки для царги, и ее нужно докупать. Перегонный куб этой модели может быть использован для варки пивного сусла, но дополнительный “обвес” в виде сита также придется приобретать отдельно.

Подведем итоги

Какой аппарат лучше — Wein 4 или “Магнум” Profi-2? Мы пришли к выводу, что обе модели имеют свои преимущества, и на выбор влиять будет, скорее, удобство в эксплуатации и эстетичность. При практически равной стоимости в нашем случае с незначительным перевесом победила модель Wein 4, поскольку она чуть более технически продумана и выглядит более элегантно