Отзывы о коптильне ТермМикс

5/10
9 отзывов
Написать

Коптильня ТермМикс производится в России и применяется для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Источником нагрева служит ТЭН с регулировкой мощности, подключаемый к сети электропитания 220 V. Максимальная мощность — 1,25 кВт. ТЭН защищен от попадания капель жира. Копчение производится традиционно — на щепе. В коптильне предусмотрено два уровня решеток и поддон для стекания жира. Достаточно бюджетный вариант, представляет собой металлический ящик габаритами 500х350х320 мм. Термометр и дымоотвод конструкцией не предусмотрены. Коптильня ТермМикс изготовлена из нержавеющей стали.

Оставить отзыв

  • Отличная коптильня. Даже несмотря на то, что электрическая. Наоборот даже удобно. Температуру выставил и все. А за той, которая на открытом огне еще, и следить надо. Мясо готовится за 2 часа. В других коптильнях где-то за час, час и двадцать минут, а тут на 40 минут дольше, но тоже вкусно.

    Ответить
  • Емкость для щепы маловата. Кто знает, можно увеличить, и если да, то как?

    Ответить
  • Хочу отметить удобный регулятор температуры. Никаких резких скачков, все довольно плавно, температура резко не поднимается. Пробовал даже овощи делать, вкус интересный получается, необычный. Да, он большеват для квартиры, но зато и загрузить его можно по полной. У меня дома газа нет, и за электричество приходится больше платить.

    Ответить
  • Обычный большой металлический ящик. Дома вообще не смотрится, а везти на дачу – тогда пропадает весь смысл ТЭНа. Цена, конечно, низкая, да и вообще, конструкция несложная и это хорошо, потому что чем проще, тем лучше и меньше вероятности поломки. Не для квартиры такой ящик однозначно, смотрится грубовато.

    Ответить
    • Почитать нужно инструкцию, если не сообразить что она для открытого воздуха

      Ответить
  • Терммикс покупали специально для дома, потому что в квартире такой гигант смотрелся бы неуместно. Хотелось бы, чтобы он работал не только от электричества, а в остальном – не жалею о покупке! Рыбка очень вкусная в нем получается, прям пальчики оближешь!

    Ответить
  • Отличная коптильня за такие деньги-купил и не жалею! Копчу на балконе, дыма мало, соседи не жалуются,родня довольна. Любой продукт получается в разы вкуснее магазинных-а рыбка да под пиво это то что надо!

    1
    3
    Ответить
  • Купил коптильню Терммикс, решил покоптить курицу целиком, поставил на максимальную температуру на 90 мин, достал разрезал сырая( потом ещё на 90 минут поставил, достал все равно сырая, времени больше не было, так и скормил собаке

    Ответить
  • Не надо вводить людей в заблуждение. Коптильняя не из нержавейки, а из углеродистой стали с термостойкой окраской.

    Ответить