Отзывы о коптильне ТермМикс
5/10
19 отзывов
Коптильня ТермМикс производится в России и применяется для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Источником нагрева служит ТЭН с регулировкой мощности, подключаемый к сети электропитания 220 V. Максимальная мощность — 1,25 кВт. ТЭН защищен от попадания капель жира. Копчение производится традиционно — на щепе. В коптильне предусмотрено два уровня решеток и поддон для стекания жира. Достаточно бюджетный вариант, представляет собой металлический ящик габаритами 500х350х320 мм. Термометр и дымоотвод конструкцией не предусмотрены. Коптильня ТермМикс изготовлена из нержавеющей стали.
Оставить отзыв
Отличная коптильня. Даже несмотря на то, что электрическая. Наоборот даже удобно. Температуру выставил и все. А за той, которая на открытом огне еще, и следить надо. Мясо готовится за 2 часа. В других коптильнях где-то за час, час и двадцать минут, а тут на 40 минут дольше, но тоже вкусно.
Емкость для щепы маловата. Кто знает, можно увеличить, и если да, то как?
Кровельное железо0.5-0.75мм. вырезаем квадрат 26 на 26 см. С каждой стороны отступаем по сантиметру отрезает углы под углом 45*для загиба буртиков.загибаем при помощи слесарных тисков. Получается емкость 25 на 25 ,как раз проходит между ножек жиросборника.
Хочу отметить удобный регулятор температуры. Никаких резких скачков, все довольно плавно, температура резко не поднимается. Пробовал даже овощи делать, вкус интересный получается, необычный. Да, он большеват для квартиры, но зато и загрузить его можно по полной. У меня дома газа нет, и за электричество приходится больше платить.
Обычный большой металлический ящик. Дома вообще не смотрится, а везти на дачу – тогда пропадает весь смысл ТЭНа. Цена, конечно, низкая, да и вообще, конструкция несложная и это хорошо, потому что чем проще, тем лучше и меньше вероятности поломки. Не для квартиры такой ящик однозначно, смотрится грубовато.
Почитать нужно инструкцию, если не сообразить что она для открытого воздуха
Терммикс покупали специально для дома, потому что в квартире такой гигант смотрелся бы неуместно. Хотелось бы, чтобы он работал не только от электричества, а в остальном – не жалею о покупке! Рыбка очень вкусная в нем получается, прям пальчики оближешь!
Отличная коптильня за такие деньги-купил и не жалею! Копчу на балконе, дыма мало, соседи не жалуются,родня довольна. Любой продукт получается в разы вкуснее магазинных-а рыбка да под пиво это то что надо!
Купил коптильню Терммикс, решил покоптить курицу целиком, поставил на максимальную температуру на 90 мин, достал разрезал сырая( потом ещё на 90 минут поставил, достал все равно сырая, времени больше не было, так и скормил собаке
Фигня, температура больше 60 градусов не поднимается
Не надо вводить людей в заблуждение. Коптильняя не из нержавейки, а из углеродистой стали с термостойкой окраской.
Коптили раза 2 нормально и все, сломалась.Начала греться до очень маленькой температуры…На третий раз готовила скумбрию 2 часа,четвертый раз вообще рыба не прокоптилась, а запеклась.А сейчас вообще еле-еле греет. Щепа только нагревается и не тлеет. Да и внутри после первого применения вся заржавела.
скорее всего у вас сломался терморегулятор.Если не желаете ремонтировать. соедините шнур с теном на прямую. И будет вам огненное счастье.
Нормальная коптилка. После доработки ещё лучше.
Расскажите пожалуйста как сделали? сложно самому установить?
Достоинства :
-не надо разводить огонь
-регулировка температуры, быстрый нагркв
Покупал в интернет магазине. Недостатки:
-качество на 3.
-ножки разной длины , качается. .
-Поддоны для продуктов кривые ..
-Стоимость завышена. Реальная цена не более 1500 руб.
Купил такую, ещё не пробовал. Мясо говорите за 2 часа, а при какой температуре? Где взять рецепты и рекомендации по температуре и времен?
Всем привет. Подскажите, может кто-нибудь столкнулся с такой проблемой как у меня. Приобоел данную коптильню. По инструкции прогнал ее без продукт около 1 час. Вдальнейщем зарядил коптильню как полагается плработала 30 мин, выбило автомат. Поднял все автоматы, включил заново, снова выбивает. Предположение неисправность коптильни, так как все приборы дома работают, автомат не выбивает.
Я думаю обращение к производителю решит вашу проблему. Гарантия по-любому ведь ещё действует?