Отзывы о коптильне ТермМикс

5/10
5 отзывов
Написать

Коптильня ТермМикс производится в России и применяется для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Источником нагрева служит ТЭН с регулировкой мощности, подключаемый к сети электропитания 220 V. Максимальная мощность — 1,25 кВт. ТЭН защищен от попадания капель жира. Копчение производится традиционно — на щепе. В коптильне предусмотрено два уровня решеток и поддон для стекания жира. Достаточно бюджетный вариант, представляет собой металлический ящик габаритами 500х350х320 мм. Термометр и дымоотвод конструкцией не предусмотрены. Коптильня ТермМикс изготовлена из нержавеющей стали.

Оставить отзыв

  • Отличная коптильня. Даже несмотря на то, что электрическая. Наоборот даже удобно. Температуру выставил и все. А за той, которая на открытом огне еще, и следить надо. Мясо готовится за 2 часа. В других коптильнях где-то за час, час и двадцать минут, а тут на 40 минут дольше, но тоже вкусно.

  • Емкость для щепы маловата. Кто знает, можно увеличить, и если да, то как?

  • Хочу отметить удобный регулятор температуры. Никаких резких скачков, все довольно плавно, температура резко не поднимается. Пробовал даже овощи делать, вкус интересный получается, необычный. Да, он большеват для квартиры, но зато и загрузить его можно по полной. У меня дома газа нет, и за электричество приходится больше платить.

  • Обычный большой металлический ящик. Дома вообще не смотрится, а везти на дачу – тогда пропадает весь смысл ТЭНа. Цена, конечно, низкая, да и вообще, конструкция несложная и это хорошо, потому что чем проще, тем лучше и меньше вероятности поломки. Не для квартиры такой ящик однозначно, смотрится грубовато.

  • Терммикс покупали специально для дома, потому что в квартире такой гигант смотрелся бы неуместно. Хотелось бы, чтобы он работал не только от электричества, а в остальном – не жалею о покупке! Рыбка очень вкусная в нем получается, прям пальчики оближешь!