Отзывы о коптильне Браво (Bravo)

6/10
4 отзыва
Написать

Коптильня Bravo предназначена для горячего копчения продуктов на любом типе плит или открытом огне. Объем на 10 л укомплектован одним противнем для продуктов и поддоном для сбора жира. Эта модель также оснащена ручкой для подвешивания над костром. Объем на 20 л имеет уже три противня для продуктов, крепление с крючками для рыбы. Обе модели оснащены биметаллическим термометром и трубкой для отвода дыма. Противни для продуктов выполнены в виде продольных решеток. Коптильня Браво изготавливается в России из пищевой зеркально отполированной нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Оставить отзыв

  • У нас есть и маленькая коптильня, и большая, и обе от Браво! В зависимости от количества продукта берем ту, или другую. А еще муж на рыбалку ездит, так что прямо там может и рыбку закоптить. Чаще берет большую, конечно, тяжелая, но зато приезжает с богатым и вкусным уловом, который сразу можно продегустировать. Универсальность такой коптильни налицо, сделана качественно, все необходимые аксессуары в наборе присутствуют.

  • Если загружать полностью, то очень тяжелая конструкция получается. И три противня многовато будет. Если ставить все три, то продукты плохо пропитываются дымом, получается, что верхние готовы лишь наполовину.

  • Для нас это идеальный вариант. Готовлю немного, что бы хватило раза на два. Так что Браво на 10 литров – вполне мой вариант. Объема мне хватает, положила на поддон и забыла, ушла своими делами заниматься. Постоянной слежки не требует, а получается очень вкусно.

  • Самый большой плюс этой коптильни – это ее универсальность. Можно использовать как дома, так и на природе. Единственный недостаток – это тонкая сталь, что даже страшно на открытый огонь ставить. По главной функции – копчению – нареканий нет, да и цена вполне нормальная.