Отзывы о коптильне Браво (Bravo)

У нас есть и маленькая коптильня, и большая, и обе от Браво! В зависимости от количества продукта берем ту, или другую. А еще муж на рыбалку ездит, так что прямо там может и рыбку закоптить. Чаще берет большую, конечно, тяжелая, но зато приезжает с богатым и вкусным уловом, который сразу можно продегустировать. Универсальность такой коптильни налицо, сделана качественно, все необходимые аксессуары в наборе присутствуют.

Если загружать полностью, то очень тяжелая конструкция получается. И три противня многовато будет. Если ставить все три, то продукты плохо пропитываются дымом, получается, что верхние готовы лишь наполовину.

Для нас это идеальный вариант. Готовлю немного, что бы хватило раза на два. Так что Браво на 10 литров – вполне мой вариант. Объема мне хватает, положила на поддон и забыла, ушла своими делами заниматься. Постоянной слежки не требует, а получается очень вкусно.

Самый большой плюс этой коптильни – это ее универсальность. Можно использовать как дома, так и на природе. Единственный недостаток – это тонкая сталь, что даже страшно на открытый огонь ставить. По главной функции – копчению – нареканий нет, да и цена вполне нормальная.

Я на много большего ожидала от этой коптильни, особенно когда почитала восторженные отзывы. А когда я открыла коробку, то сразу пришло разочарование. Сразу видно, что качество хромает, очень тонкая сталь, хлипкие ручки. И не зря мне так подумалось – сначала коптила на печке, вроде все нормально было, а вот когда на природе поставили ее на огонь – дно и выдуло. Вот вам и результат. Не советую, если уж брать, то нормальную, добротную коптильню.

На керамической плите сразу вздулось дно, поддон для жира в два раза толще основного дна.

Настоятельно не рекомендую использовать на индукционной плите, дно вздулось, от плиты пощел треск, на плите появилось красное свечение и остался небольшой след.

ОТЛИЧНАЯ КОПТИЛКА! Копчу периодически рыбу. Получается вкусно!!! Главное сначала равномерно разогревать коптилку до 50-60 тогда получится классно!

Для керамической плиты не рекомендую не подходит вздувается дно и на плите не равномерно стоит бак.Моя семья разочарована

У меня индукционка всё нормально!! Не вздувается!! Коптит классно! Только мне лично мало на 30 литров, можете сделаете большую на 50????)))

Коптил первый раз. Фото не сделал честно не до этого было! Вышло не то что бы комом, но надеюсь в другой раз получше будет. Курочка получилась темноватая, но по сравнению с магазинной даже очень вкусная. Главное газу много не давать и плавно регулировать нагрев.

Коптильня отличная, но хорошо бы иметь в наборе к коптильне разную щепу. Ольха конечно хорошо для рыбы или курицы, но опытным путём для свинины подобрали вишнёвые веточки.

По рецепту из книги что в комплекте идёт не понравилось делать. Где то вычитал что надо засекать на рыбу не больше 15-20 минут со времени первого дыма в шланге. Попробовал этот рецепт. рыбу с руками отрывают

В коптильне готовим рыбу и не только. Коптилка работает исправно. Брали небольшую, так как коптим для себя а не на продажу, и стоит дешевле других. Рыбу режем на куски.Чаще всего коптим сельдь. Все обычно скумбрию делают, но вы попробуйте один раз и больше не захочется ничего другого.

Прямо не знаю с чего начать… Опыт не удался. Варочная панель газовая на закаленном стекле пропала. Каптильня в процессе вся затряслась, начала плеваться, панель с громким звуком треснула и осыпалась. Кошмар! За те деньги, что эта панель стоила можно было курятник закоптить, а купив новую панель оплатим еще один. Теперь не знаем что и делать… Золотая курочка вышла. Допекали в духовке. Будьте осторожны! Вот бы фото ущерба выложить…

коптилка не соответствует заявленной.в гарантийном сервисе сказали что это специальная нержавейка к которой липнет магнит да так что нельзя сразу оторвать,после второго использования на дне появились красные пятна ,потом появятся ржавчина,такая нержавейка уже лежит в сарае вся ржавая,настоящая нержавейка только поддон для щепы и сама сама стойка,а остальное сталь покрытая хромом,виноват сам что не проверил при получении,а поверил наслово,покупать не советую.

Ребята,не берите эти коптильни у ИП Гайнутдинов!Не знаю как другие продавцы,но этот явно недобросовестен!Мы купили,коптильня пришла с криво приваренным штоком,на который одевается остальное навесное оборудование.От этого нарушена центровка внутри бака.Пришлось выгибать шток,с риском отломить его,так как сварка весьма слабая.И ещё царапина была с внутренней стороны крышки.Возиться с рекламацией не хочется,да и некогда.Видимо они этим и пользуются.