Отзывы о дымогенераторе Hanhi Ultra

Новинка 2024 года – дымогенератор для холодного копчения, созданный для ценителей ароматных блюд. Это устройство из пищевой нержавеющей стали генерирует, очищает и охлаждает дым, подавая его с температурой ниже 35°С, полностью без смол и канцерогенов. Такой чистый дым гарантирует натуральность и безопасность ваших продуктов, продлевая срок их хранения.

Оснащенный электрическим компрессором, генератор обеспечивает плавную и точную регулировку подачи дыма для полного контроля процесса. Он работает как от сети 220В через USB Type-C, так и от PowerBank, что открывает возможности для копчения в любом месте. Восьмиступенчатая система очистки в смолоотделителе задерживает вредные вещества: смолы и конденсат стекают через гидрозатвор прямо в съемный поддон подставки, избавляя вас от необходимости ручного слива.

Бункер объемом 5 литров обеспечивает до 12 часов непрерывной работы, а зольник автоматически сбрасывает прогоревшую щепу в поддон, не прерывая горение. Конструкция включает искрогаситель и защитную панель для пожаробезопасности и предотвращения ожогов. Генератор полностью разборный, без труднодоступных мест, что делает его простым в очистке.

Этот универсальный прибор легко совместим с любыми коптильными камерами, шкафами или емкостями объемом до 100 литров. Эргономичный дизайн и интуитивная простота использования делают его идеальным выбором как для опытных кулинаров, так и для начинающих. Создавайте кулинарные шедевры и открывайте новые грани вкуса!