Отзывы о дымогенераторе Hanhi (Ханхи)

8/10
5 отзывов
Написать

Дымогенератор Hanhi для холодного копчения продуктов изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI430. Оборудован электрической подставкой мощностью 1 кВт для поддержания тления щепы (время автономной работы — до 12 часов). Для охлаждения дыма служит шестиметровый змеевик. Объем бака для загрузки щепы — 7 л, также конструкцией предусмотрен фильтр для сбора смол и отвода конденсата, оборудованный термометром. Температура дыма на выходе — 27 градусов. Крышка дымогенератора Ханхи изготовлена из стали и крепится на четыре винтовых соединения. Компрессор входит в комплект, емкость для копчения можно приобрести отдельно.

Оставить отзыв

  • Долго, весь процесс очень долгий. Перевел кучу щепы и времени. Не скажу, что результат не понравился. Понравился, просто очень все долго и муторно. Пока соберешь- разберешь-помоешь еще полдня пройдет.

  • Замучился с винтами, пока открутишь – слюной изойдешь в конце копчения, а в начале просто замучаешься их откручивать, а потом еще и обратно вкручивать. В целом неплохо, но вот с креплениями нужно что-то делать! И да, чуть не забыл, крышка адски нагревается и нужно брать ну очень толстую прихватку!

  • Все хорошо, дым чистый, но его интенсивность периодически снижается. Вроде и щепы достаточно и тяга хорошая, а вот снижается и все. Причину пока так и не установил.

  • Ну, во-первых, цена как бы намекает, что дымогенератор необычный и должен работать, как надо. И он действительно отлично работает. В аппарате все действительно продумано, все предусмотрено для простой и плодотворной работы. Дымогенератор прям понравился сильно, заказал такой же родителям в подарок. У них тоже свой дом, а отец еще и рыбак к тому же. Он вообще в восторге.

  • Соглашусь с Щукиным, винты – наше все!)) Тоже всегда мужа зову, чтобы он все раскручивал, иначе сама не выдержу и снесу все, лишь бы поскорее до еды добраться))) Хорошая вещь, коптит просто замечательно! Вкуснота такая получается, за уши не оттащишь!