Отзывы о дымогенераторе Hanhi (Ханхи)

7/10
6 отзывов
Написать

Дымогенератор Hanhi для холодного копчения продуктов изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI430. Оборудован электрической подставкой мощностью 1 кВт для поддержания тления щепы (время автономной работы — до 12 часов). Для охлаждения дыма служит шестиметровый змеевик. Объем бака для загрузки щепы — 7 л, также конструкцией предусмотрен фильтр для сбора смол и отвода конденсата, оборудованный термометром. Температура дыма на выходе — 27 градусов. Крышка дымогенератора Ханхи изготовлена из стали и крепится на четыре винтовых соединения. Компрессор входит в комплект, емкость для копчения можно приобрести отдельно.

Оставить отзыв

  • Долго, весь процесс очень долгий. Перевел кучу щепы и времени. Не скажу, что результат не понравился. Понравился, просто очень все долго и муторно. Пока соберешь- разберешь-помоешь еще полдня пройдет.

  • Замучился с винтами, пока открутишь – слюной изойдешь в конце копчения, а в начале просто замучаешься их откручивать, а потом еще и обратно вкручивать. В целом неплохо, но вот с креплениями нужно что-то делать! И да, чуть не забыл, крышка адски нагревается и нужно брать ну очень толстую прихватку!

  • Все хорошо, дым чистый, но его интенсивность периодически снижается. Вроде и щепы достаточно и тяга хорошая, а вот снижается и все. Причину пока так и не установил.

  • Ну, во-первых, цена как бы намекает, что дымогенератор необычный и должен работать, как надо. И он действительно отлично работает. В аппарате все действительно продумано, все предусмотрено для простой и плодотворной работы. Дымогенератор прям понравился сильно, заказал такой же родителям в подарок. У них тоже свой дом, а отец еще и рыбак к тому же. Он вообще в восторге.

  • Соглашусь с Щукиным, винты – наше все!)) Тоже всегда мужа зову, чтобы он все раскручивал, иначе сама не выдержу и снесу все, лишь бы поскорее до еды добраться))) Хорошая вещь, коптит просто замечательно! Вкуснота такая получается, за уши не оттащишь!

  • Вот полностью согласен с ребятами, долго и неудобно возиться с этими винтами. Не думал, что это будет такой проблемой. Даже не знаю, что можно тут придумать. А еще для меня огромным недостатком оказался конденсат, который имеет неприятный запах. Если его не убирать постоянно, то все это оседает на продукты. Раздражает меня то, что постоянно нужно за этим следить. Не рекомендую покупать Ханхи, ищите лучший вариант.