Отзывы о самогонном аппарате Менделеев (Mendeleeff)
Описание
Самогонный аппарат Менделеев изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Перегонный куб можно выбрать от 20 до 37л. Колонна крепится к кубу на кламповом соединении. Крышка для слива-заливки браги располагается рядом с колонной, что позволяет производить манипуляции без разборки аппарата. На крышке же располагается термометр. Верхняя часть перегонного куба имеет выгнутую форму. Куб снабжен клапаном сброса давления, двумя деревянными ручками, сливным краном. Высота ректификационной колонны — 780 мм, в комплект входит электронный термометр. Можно заказать колонну с режимом pot-still.
Альтернатива аппарату Менделеев?
Я рассматривал к покупке эту колонну, но в итоге остановился на Люкссталь 8М — https://luxstahl.com/. На мой взгляд, она выдаёт более крепкий и качественный продукт (за счёт увеличенного диаметра и спирально-призматической насадки в комплекте).
Плюсы
- Есть разные комплектации.
- Очень красивый официальный сайт.
Минусы
- Не самый бюджетный самогонный аппарат.
- В некоторых комплектациях есть дешёвое рубашечное охлаждение.
Видео
Оставить отзыв
Ну вот что ополчились на хороший аппарат. В целом, он действительно, хороший. Сделан не просто так, чтобы было что на рынок выпустить. Единственное, на данном аппарате ректификацию нельзя делать. Если кому сильно она нужна – лучше сразу универсал покупайте, но там и стоимость другая будет. Лично из своего опыта скажу, что минусы есть везде. Вот на Менделееве, к примеру, ребра жесткости на днище – зачем и для чего? Неудобно и нагрев происходит медленнее, ну и шланг со спиртометром заменил на нормальные. Вот и все.
Дмитрий, спасибо за отзыв!
По ректификации. Если добавить к стандартной колонне узел отбора, вторую царгу, забить сеткой Панченкова и выдержать все нюансы перегона, то вы сможете получить продукт очень близкий к ректификату.
Рёбра жёсткости нужны для того чтобы дно не деформировалось в процессе использования и аппарат не начал скакать на плите. Мы не пренебрегаем этой деталью на классических кубах, в отличие от многих других производителей.
Спиртомер в комплект кладём действительно самый обычный бытовой, но иногда проводим акции когда дарим набор ареометров АСП при покупке аппарата.
А вот по шлангу не поняли, чем плох стандартный силиконовый что идёт в комплекте? Или речь о сантехнических шлангах подачи воды? Мы уже предлагаем выбор между ними и быстросъёмными. Так что на любой вкус найдём решение, так сказать 🙂
Добавлю по ректификации, что спирально-призматическая насадка пусть будет и дороже, но эффективнее и проще в эксплуатации.
Ценник завышен однозначно. Комплект неполный. Цилиндра нет, опускать ареометр, который в комплекте — некуда. Да и не ареометр — это вовсе, а вполне даже самый дешевый и неточный спиртометр.
Krosh, здравствуйте! Недавно мы обновили аппараты, комплектацию и снизили цены. Загляните на сайт, чтобы увидеть все новинки 😉
Не поняли на счёт неполного комплекта, возможно, на сайте раньше был не очень очевиден этот момент. У нас с самого начала в комплекте с аппаратом шло всё необходимое для его использования, хотя тогда, в 2017-м, производителями было принято всё продавать отдельно. Если речь только о цилиндре, то да, мы его не кладём, только бытовой спиртомер, который можно положить в любую тару на кухне, а его точности достаточно для проведения перегона. Да, не до десятых градуса, но всё же лучше чем ничего 🙂 А если вам требуются ареометры и мерный цилиндр, то их всегда можно добавить в заказ вместе с аппаратом или подловить акцию, когда мы их дарим.
Тянет деньги только так. Охлаждения требует постоянного, много. А у меня счетчики! Невыгодное, в общем, занятие. Но продукт получается супер.
Иван, здравствуйте! Если вы действительно используете/использовали наш аппарат, то удивлены, что вы столкнулись с проблемами по охлаждению. Скорее всего просто переусердствовали с подачей воды. Колонна даже с самым простым рубашечным охлаждением, как максимум сможет потреблять, допустим, около 200 л/ч, так как больше просто не пройдёт. А это всего 0,2 м³ в час. Т.е. за весь перегон, открыв кран на максимум, вы потратите не больше куба воды, что стоит в зависимости от региона ≈20-30 ₽. В нормальном же режиме, для охлаждения рубашечной колонны требуется около 40-50 литров в час.
Кроме того, у нас в продаже появились колонны с кожухотрубным охлаждением, которое позволит ещё больше снизить потребление воды, а также использовать плиты и ТЭНы мощностью до 6 кВт.
Ребят, если у вас на этом аппарате проблемы с расходом, значит делаете что-то не так. У меня выходит 40-50 литров в час.
В остальном всё достойно и нравится, всякие мелочи продуманы. Не без минусов, конечно. Основной вопрос к толщине дна. Пока перегонял только сахарные браги — всё ок, скоро буду пробовать зерновые. Говорят, если фильтровать то ничего не пригорает. Проверю — обновлю отзыв.
Андрей, спасибо за отзыв! Надеемся, что перегон зерновой браги прошел замечательно! А также для любителей исключительно зерновых браг у нас появились кубы «кастрюли» с дном «сэндвичем» толщиной 5 мм и правильной купольной крышкой от (края до края). На них точно не пригорит, а с фальшдном можно даже не фильтровать 🙂
Поддерживаю, воду почти не расходует, Качество на высоте, как продукта так и самого аппарата. Полный комплект и упаковка удивили. Очень вежливый и оперативный консультант и отличная поддержка
Олег, спасибо за отзыв!
Заказал аппарат менделееф пришол в течении 3дней также общался с продавцом Виталием на все мои вопросы получил ответ в сравнении с моим старым аппаратом могу сказать это как с жигуля на мерс пересел сплошные плюсы рекомендую и магазин и аппарат+100
Алексей, спасибо за отзыв!
Аппарат хороший, аккуратный, сделан, я бы даже сказал, изящно. Из минусов – дороговато для меня, воду и правда поглощает в немереных количествах и зерновую брагу я бы не стал советовать перегонять. Немного, но пригорает, а отчищать то еще удовольствие.
Добавление к отзыву 8.05.2018
Проверил зерновую брагу, фильтровал, ничего не пригорело, только ополоснул куб. Зачёт.
Тем у кого воду расходует. Не открывайте вы кран целиком и не будет у большого расхода. Тоже сначала так делал, потом инструкцию прочел. Мне хватает открытого на четверть, может меньше. Проверяйте по температуре спирта на выходе. 20-25 градусов быть должно.
Андрей, здравствуйте! Спасибо за отзыв! Как уже писали тут в ответах — недавно серьёзно обновили линейку аппаратов, а также снизили цены. Заглядывайте на сайт!
По расходу воды и зерновым брагам, видим, что разобрались, но на всякий случай — у нас появились кубы «кастрюли» специально для зерновых браг, а также колонны с кожухотрубным охлаждением, которые потребляют ещё меньше воды. Возможно, настало время обновить аппарат 😉
Пользуюсь около года, перегнал уже не одну сотню литров браги. Аппаратом доволен, серьезных недостатков нет. Сделан качественно и аккуратно, выглядит эстетично. Брал модификацию с верхним клампом, что позволяет использовать его в режиме Pot Still. Так же, благодаря этому нет необходимости каждый раз освобождать царгу, которая заполнена у меня тремя сетками Панченкова и спиральной призматиченской насадкой, с которыми, после второго перегона получается самогон крепостью до 94 %.
Кто пишет о большом расходе воды, следует понимать, что это свойственно всем аппаратом с проточным холодильником. Можно посоветовать уменьшать напор воды — холодильник в аппарате достаточно мощный и ему хватает совсем малого количества проточной воды, а дефлегматор увеличивает её потребление совсем немного.
Из недостатков указал бы на неудобную конструкцию заливной горловины, которая порой тяжело отвинчивается. Но эта проблема решилась с приобретением газового ключа, благо там есть узкая шейка, за которую удобно отвинчивать ключом.
По комплектации тоже были плюсы. Мне аппарат достался под Новый год и там в комплекте было: три насадки Панченкова (плотного плетения), мерный стакан 100 гр., затвор, пакет дрожжей, шланг, спиртометр 0-100 (хлам конечно, но такой идёт везде), что-то ещё вроде по мелочи, не вспомню уже.
Докупил комплект спиртометров, кран на дефлегматор, удлиннил шланги, так как у меня подвод воды достаточно далеко от аппарата, все шланги поставил на фумленту для надежности. Утеплил аппарат и царгу теплоизолятором из термостойкого материала на алюминиевой основе, в два слоя, что заметно снизило теплопотери и сократило время перегона. По сути всё было сделано в первый месяц использования. Сейчас просто пользуюсь аппаратом, никаких проблем не возникает.
Конструкция в целом весьма продуманная и удачная — деревянные ручки, сливной кран, широкая горловина, предохранительный клапан. По цене конечно хотелось бы, да и можно было бы дешевле, но по комплексу своих требований выбрал именно этот аппарат и не разу не пожалел.
Виктор, спасибо за отзыв!
Интересный агрегат. Немного необычный и непривычный, но, если разобраться, то другого вообще не надо! Единственный косяк, дно все же тонковато и зерновая брага у меня немного пригорает. На сахарной проблем никаких, перегоняется просто влет! Много времени не трачу, результатом доволен, да и не так часто я зерновую делаю. Отмывать неудобно – факт, но куда уж деваться теперь.
Герман, спасибо за отзыв! Для зерновых браг у нас недавно появились кубы «кастрюли» с дном «сэндвичем» толщиной 5 мм и правильной купольной крышкой от (края до края). Заглядывайте на сайт!
Заявленная модель не соответствует тем требованиям в принципе,второе- нет сухопара,большущий минус,холодильник очень мал и прав тот кто говорит что большой расход воды и к тому же пробивает барда при повышенном нагреве,третье- вывсокий и не под всякую вытящку встанет,дно действительно тонкое и при кипении может раскачать с -бабах.Красная цена пятерка и то для начинающих. Советую немецкие с широкой горловиной,сталь тройка,сухопар замечательный-по факту не требуется вторая перегонка.
Виктор, здравствуйте! Кажется, вы не очень разобрались в разнице между аппаратами с сухопарниками и аппаратами колонного типа, поэтому эту часть отзыва и отсутствие необходимости второй перегонки комментировать не будем 🙂
По напору воды, разобрались со всем в других отзывах — даже на самой простой колонне для охлаждения достаточно 40-50 литров в час.
«Барда» может пробивать, если игнорировать инструкцию и заливать пенящуюся брагу под самый верх, при этом сразу включаете максимальный нагрев. Проблема тут не в колонне.
Аппарат при нагреве не раскачивается, так как дно имеет несколько рёбер жесткости. Раскачиваются как раз таки аппараты с плоским дном где заявлена (подчеркнём — заявлена) большая толщина, которая по факту слишком часто оказывается гораздо тоньше. Эт можно понять даже по весу аппаратов.
Толщина стали. Мы честно пишем об 1 мм, так как наша политике — не обманывать покупателей. 1 мм более чем достаточно для качественной стали AISI304, которая используется в наших аппаратах. Для справки, в профессиональном пищевом оборудовании такая толщина используется в ёмкостях до 50 л. Поэтому, если у кого-то указана толщина стали 3 мм, рекомендуем перепроверить эту информацию или подумать вот о чём. Пищевая сталь 3 мм, на куб объёмом 30 литров, будет только в сыром виде стоить условно ≈ 7000 ₽. Как при этом продают аппараты с такими характеристиками за 5 000 ₽? Думаем ответ очевиден 🙂
В целом, нам кажется, что вы никогда не использовали наш аппарат, но дали ему отзыв. Тем не менее, спасибо, обратим внимание на непонятные моменты и лучше отразим их на сайте
Ужасный аппарат. Читаю тут отзывы и не совсем верю . Прислали мне аппарат в красивой коробке это плюс. Но качество аппарата далеко не такое ,как на фото. Качество сварки ниже среднего ,а на баке еще хуже. на колонне носик с тса выглядит как обрубок приваренный очень не аккуратно. По характеристикам ,слабое охлаждение , будет много воды кушать,а толку мало. Мыть неудобно,комплектация тоже скудная, а платная консультация меня рассмешила, тут по заказу пол года отвечают ,даже не знаю ,что было бы дальше.Совершенно не стоит своих денег,я поторопился его взять,в итоге отказался. За такие деньги есть более интересные модели.
Комментарий производителя Mendeleeff.ru
Добрый день! За всё время работы магазина у нас не было ни одного возврата при осмотре или после получения. Поэтому, кажется, что вы столкнулись с подделкой. Подскажите, пожалуйста, когда и где заказывали аппарат, чтобы мы могли разобраться в этой ситуации. Написать можно тут, в чат на нашем сайте или на почту sam@mendeleeff.ru.
К сожалению, с нами так никто и не связался, потому выяснить достоверность отзыва не смогли. Дополним ответ парой деталей — на заказы мы реагируем достаточно быстро, а консультации, как раз таки бесплатные 😉
Неоправданно дорогой аппарат. Кроме заливной горловины плюсов никаких для себя не вижу. Куда практичнее взять тот же Schnapser X2 PRO
Здравствуйте! Мы сильно обновили наши аппараты и снизили цены. Загляните на сайт, уверены, что измените мнение 😉
По поводу снижения цен реально есть такая тема. Сейчас Менделеев выглядит неплохо на рынке, хотя мне Вейн Реформ+ и Вейн 6 Про нравятся больше (есть узлы отбора).
Ожидал большего.На первый взгляд было всё прекрасно.Но оказалось всё не так.Крышка на кастрюли оказалось не ровной.Хомут зажимной тоже.Пришлось самому всё исправлять.Потратил целый день.Желаю продавцам лучше контролировать отправляемый заказ.
Юрий, здравствуйте! Ещё раз приносим извинения, что недосмотрели проблему в вашем кубе. Как уже сказали по телефону, оперативно бы заменили крышку и хомут, если бы вы написали нам до решения проблемы самостоятельно.
Также спасибо, что обратили внимание на проблему и сообщили о ней! Мы уже добавили ещё один этап проверки аппаратов перед отправкой, чтобы избежать подобных случаев. Думаем, что в будущем аппарат вас будет только радовать!
Весьма сомнительное преимущество доливать брагу не прекращая перегонки — Это сбой параметров и отсутствие возможности вымыть куб , разве что комуто нужно просто пойло. Аппарат без клампов это уже прошлое вряд ли его возьмёт солидный самогонщик
У них сейчас аппараты с кламповыми соединениями. Даже есть возможность выбрать холодильник (не знаю, правда, кто будет брать рубашечный, когда можно кожухотрубник взять).